Ресторан «Сыр» вновь принимает гостей

Спустя 16 лет с момента открытия ресторан «Сыр» — по-прежнему один из самых известных итальянских ресторанов.

Мило Дзаго «Сыр» всегда был в эпицентре гастрономической жизни Москвы. Осенью, после летних каникул, ресторан вновь открыл свои двери для посетителей. Не обошлось и без изменений — в середине сентября в заведении практически полностью обновится меню.

Среди новых позиций — томатный суп из печи, паккери с неаполитанским соусом и фрикадельками, тартар с облепихой и малосольными огурцами, бриошь с инжиром и еще более 20 оригинальных блюд от Мирко Дзаго.

Ну а до середины сентября в ресторане по-прежнему можно пообедать говяжьими щечками с красным вином, овощами и воздушной полентой (900 руб.), Ризотто с зеленым горошком, мятой и сыром пекорино (840 руб.) И, конечно, пиццей на тонком тесте из дровяной печи.