10 Августа 2017

Set-о-Mania в ресторане «Турандот»

Выразительные ориентальные ноты в блюдах от шеф-повара ресторана «Турандот» Дмитрия Еремеева задают тон сложносочинённой мелодии фестивальных сетов.

Салат с фенхелем и козьим сыром украшает ароматная сладость спелой айвы, вкус Нежного кальмара с томатами акцентируют ноты лайма, экзотический Кокосовый рай украшают палочки безе, малиновые криспы и свежая клубника.

Блюда другого сета — для поклонников европейской кулинарной традиции: Тартар из мраморной говядины подают с топинамбуром и грецким орехом, вкус нежного мяса перепёлки оттеняют киноа и свёкольный соус, а Фиалковая панакота, декорированная свежими ягодами и анютиными глазками, тает во рту.

  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»
  • Set-о-Mania в ресторане «Турандот»

Рестораны из новости

Турандот
Банкетный зал, Ресторан
Турандот
Тверской бул., д. 26, стр. 3
(495) 739-00-11
Пушкинская 297 м, Тверская 164 мЧеховская 354 м
Европейская, КитайскаяЯпонская
сегодня с 12:00 до 00:00
Паназиатский ресторан «Турандот» от Андрея Деллоса, расположенный на Тверском бульваре, приглашает Вам насладиться дворцовыми интерьерами и авторской кухней.
Последние новости
Итальянская кухня в Bamboo.Bar
27 Июля 2026
Новое меню от итальянского шефа Мануэле Кроче в Bamboo.bar: равиоли с крабом, пицца с сибасом и икрой, сибас по-сицилийски, гребешок и кростата.
Тот самый лобстер в «Батлере»
9 Июля 2026
Лингвини с лобстером (250 г пасты) по доступной цене от бренд-шефа Джузеппе Дави. Итальянская dolce vita на Патриарших прудах.