Весенний Вьетамин в сети ресторанов «ВьетКафе»

C 26 марта по 6 мая 2015 года в сети ресторанов вьетнамской кухни будет действовать специальное витаминное меню.

В этом году оно будет посвящено витаминам удовольствия, восторга и радости.

Концепт-шеф сети «ВьетКафе» Чан Мань Хунг для весеннего меню выбрал блюда из морепродуктов и овощей, в процессе обработки максимально сохранив натуральный вкус и цвет продуктов.

Блюда подаются гостям с соусом Ныок Мам. Это знаменитый рыбный соус — обязательный ингредиент почти любого вьетнамского блюда. Ныок Мам готовится долго: от года до трех лет.

В разделе витаминов «Удовольствия» гостям предложат:

- Кальмары, тушенные с ананасом, сельдереем и томатом в Ныок Мам соусе (Мык Сао Зыа) - 390 руб
- Креветки, тушенные с кабачками и соусом Ныок Мам (БауСао Том) - 480 руб
- В разделе витаминов "Восторга" гости попробуют:
- Рисовые боллы с начинкой из кунжута (Бань Чой) - 230 руб. Подаются с кокосовым молоком и клубничным соусом

Раздел витаминов "Радости" представляет:

- Пюре из черной смородины, сгущенное молоко, ванильный сироп, банан, вода ВьетКафе б/г (Блекберри Шейк) - 290 руб
- Пюре из клубники, апельсиновый сок, сироп Амаретто, грейпфрут, вода ВьетКафе с/г (СкороЛето) - 250 руб
- Пюре из черной смородины, фреш из имбиря, ванильный сироп, яблочный сок, черный чай (Блекберри Чай) - 230 руб
- Спецпредложение от сети ресторанов — Вьетнамский ужин (650 руб). В него входит: вьетнамский суп Фо Бо, блинчики Нэм Га или Бань Куон Чаи и бокал вина.