Bjorn

За основу концепции Bjorn мы взяли идею New Nordic Сuisine, совместили ее с форматом бистрономии и добавили туда немного скандинавского счастья.

Цель этой кухни показать Скандинавию через понятные вещи: север это холодно, нет времени на лишние украшательства — в пищу идет только что пойманное, выращенное, а значит самое свежее. Bjorn — ремесленный цех, в котором с помощью огня, воды, свежих продуктов и тепла рук мы создаем еду.

Счастливые скандинавы называют это «hygge» — момент, когда все сходится в единое гармоничное целое.

Мы, команда Bjorn, влюблены в Скандинавию. Нам близок скандинавский дизайн, жизненная философия, отношение к природе. В дизайне ресторана мы воссоздали атмосферу Скандинавии, используя все натуральное — дерево, камень и мох.

Получилось по-северному сдержанное и монохромное пространство. Это правило сохраняется и в общей эстетике — натуральные материалы, необработанные поверхности, лаконичность и практичность.

Адрес

Пятницкая ул., д. 3, ЦАО

Телефон

+7 (495) 953-90-59

Время работы

сегодня с 12:00 до 00:00
понедельникс 12:00 до 00:00
вторникс 12:00 до 00:00
средас 12:00 до 00:00
четвергс 12:00 до 00:00
пятницас 12:00 до 00:00
субботас 12:00 до 00:00
воскресеньес 12:00 до 00:00

Метро

Новокузнецкая, Третьяковская

Средний счет

2000 - 3000 руб.

Кухня

Скандинавская

Парковка

Неохраняемая
ВходСвободный

Банковские карты

Master Card / Eurocard, Visa

Предложения

Винная карта

Особенности

Wi-Fi

Официальный сайт

www.bjrn.ru
Последнее обновление10 Сентября 2020 года
Нашли ошибку?Сообщите нам

КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети ВконтактеGoogle+Яндекс
Случайные отзывы
8 Июня 2021
Категорически не рекомендую данное заведение!!!Первый раз побывал в данном заведении на м Третьяковская и то...
16 Февраля 2016
Были 14 февраля, остались в восторге! Все так уютно, прям как в Грузии! Очень вкусная кухня и потрясающее вино...