Фарш на Никольской

Мясо, бургеры, #FARШ: на Никольской улице стартовал новый совместный проект Novikov Group и холдинга «Мираторг».

Если при слове «бургерная» в голову приходит определенный образ, то забудьте о нем! Здесь действительно #farш: дизайн Натальи Белоноговой, мясо «Мираторга», кухня бренд-шефа Камеля Бенмамара и концепт Аркадия Новикова.

Это вам не «место силы». Это действительно круто.

Коротко о главном. Все ингредиенты для бургеров готовят на кухне #FARША. Прямые поставки мяса от «Мираторга». Булки выпекаются по золотому стандарту — 13 сантиметров. Все свежее, вкусное, натуральное.

Сами булки готовят по секретному рецепту бренд-шефа и партнера проекта Камеля Бенмамара. Он вмешивает в тесто отварной картофель и… кое-что еще, но это же секретный рецепт. Помимо картофельной царь-булки в меню есть «булки месяца»: безглютеновые, со шпинатом или чернилами каракатицы, например. За работой кухни неустанно бдит шеф-повар Антон Чумбаев, периодически прохаживаясь по кухне с линейкой.

Только бургерами дело не ограничилось. Есть салаты, крылья, ребра, домашние пироги, пончики. В баре — лимонады, молочные коктейли, пиво.

Ожидание заказа «с собой» можно скрасить чашечкой кофе или чая, которые разливают у стойки на входе (за них денег не возьмут).

Также в #FARШЕ работает мясная лавка «Мираторга». А это значит, что здесь можно купить качественный кусок мяса, не переживая за его историю.

Холдинг «Мираторг» известен с 1995 года и уже не раз подтвердил свой статус «одного из лучше производителей и поставщиков».

Кроме того, в лавке продают фирменный фарш, хлеб, соусы и, конечно же, нужную сковородку для домашних бургер-пати. Приобретать это все можно по отдельности или комплектом в красивой подарочной упаковке. В нагрузку вам выдадут инструкцию по самостоятельному приготовлению бургера.

Короче. Полный #FARШ.

Адрес

Никольская ул., д. 12, ЦАО

Телефон

+7 (495) 552-44-52

Время работы

сегодня с 11:00 до 00:00
понедельникс 11:00 до 00:00
вторникс 11:00 до 00:00
средас 11:00 до 00:00
четвергс 11:00 до 00:00
пятницас 11:00 до 00:00
субботас 11:00 до 00:00
воскресеньес 11:00 до 00:00

Метро

Китай-город, Лубянка, Охотный ряд

Средний счет

500 - 1000 руб.

Кухня

Американская, Мясная

Парковка

Нет
ВходСвободный

Банковские карты

Master Card / Eurocard, Visa

Предложения

Еда на вынос, Разливное пиво

Особенности

Wi-Fi

Официальный сайт

www.novikovgroup.ru
Последнее обновление27 Июня 2016 года
Нашли ошибку?Сообщите нам

КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети ВконтактеGoogle+Яндекс
Случайные отзывы
26 Мая 2017

Замечательное заведение, где можно насладиться приятной атмосферой и обстановкой под бокал вкусного вина и хорошо приготовленным блюдом))

23 Ноября 2015
При входе в заведение, охрана стоит не на встрече возле дверей, а сидит выпивает за столом как будто они...