Кафе Москвы
Вопрос, который тревожит обывателя не меньше вопроса о зарождении жизни на нашей планете: чем отличается «кафе» от «ресторана»?
Действительно, в последнее время эта грань целенаправленно стирается, и не только в России. Связано это с тем, что «ресторан» — наивысшая ступень в общепитовской иерархии. И конечно же, рестораторы стремятся всеми правдами и неправдами в эту элиту запрыгнуть. Ну вот не дают твой кафешке звезду Мишлена — назови ее рестораном и статус в глазах посетителей сразу повысится))
Ладно, шутки в сторону. Разница между этим понятиями действительно весьма существенна. Касаемо Москвы, все же начинает проявляться тенденция, когда формат заведения не размывается, а наоборот, концентрируется на одной идее.
Итак, в чем же различия между ними:
1) В кафе Москвы более демократичная обстановка. Это касается и дресс-кода, и цен, и обслуживания. К примеру, в ресторане обязательна полная сервировка стола, в то же время в кафе Вас могут усадить за столиков только с сафлетками и специями/пряностями. Более того, в кафе Вы можете и сами «усадиться» и заказ делать на барной стойке, а в ресторане официант обязан обслужить ваш столик от входа в заведение до оплаты счета.
2) Простор. В ресторанах положено иметь существенное расстояние между столами. То есть, гости сидят отдельно от других гостей и их личное пространство не пересекается. Именно поэтому в ресторанах большие залы с высокими потолками, иногда это даже не один этаж. В кафе все совершенно по-другому, столики расположены рядом, места иногда маловато. С другой стороны — это дружно/весело и возможность завести новые знакомства
3) Кухня. Не секрет, что рестораны держится на шеф-поваре. На него идут, от него ожидают, его благодарят. Более того, ресторанная кухня — сложная и требовательная по продуктам. В кафе же Вас не будут мучить незнакомыми блюдами: все стандартно, знакомо, сытно и вкусно.
Есть еще некоторые различия (интерьер, цель посещения), но они уже действительно под влиянием времени стерлись.
Можно подытожить: кафе в Москве — это не обязательно формат. Скорее, это часть названия заведения, которая побуждает гостя более демократично и снисходительно относиться к походу в него.

Ресторан, Кафе | |
Дэди | |
Дмитрия Ульянова ул., д. 5 | |
(499) 877-58-84 | |
Академическая | |
грузинская, кавказская | |
сегодня с 11:30 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Пиццерия | |
Gigi | |
Малая Дмитровка ул., д. 3 | |
(499) 877-58-84 | |
Пушкинская, Тверская | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 11:30 до 23:30 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Суло | |
Большие Каменщики ул., д. 21/8 | |
(499) 877-58-84 | |
Марксистская, Пролетарская | |
грузинская | |
сегодня с 11:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Via Rinaldi | |
Можайский Вал ул., д. 6 | |
(499) 877-58-84 | |
Киевская | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 08:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Остерия Марио на Калужской | |
Профсоюзная ул., д. 61, корп. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Калужская | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 12:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Кондитерская | |
Иван-Чайное Купе | |
Садовническая ул., д. 80 | |
(499) 877-58-84 | |
Новокузнецкая, Павелецкая | |
авторская, домашняя | |
сегодня с 10:00 до 22:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Les Ole | |
Петровка ул., д. 23/10, стр. 5 | |
(499) 877-58-84 | |
Тверская, Трубная | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 11:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Signora | |
Ленинградское ш., д. 51, стр. 5 | |
(499) 877-58-84 | |
Речной вокзал | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 12:00 до 22:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Рыба & Мясо на Углях | |
Андропова просп., д. 35А | |
(499) 877-58-84 | |
Коломенская | |
европейская, русская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Пиццерия | |
Vabene в Стремянном | |
Стремянный пер., д. 26 | |
(499) 877-58-84 | |
Добрынинская, Серпуховская | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 09:30 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Кусочки | |
Шаболовка ул., д. 63 | |
(499) 877-58-84 | |
Шаболовская | |
авторская, европейская | |
сегодня 13:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Сирень | |
Песочная аллея, д. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Сокольники | |
европейская, русская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Бор | |
Пятницкая ул., д. 9/28 | |
(499) 877-58-84 | |
Новокузнецкая | |
русская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Diner Lounge | |
Ленинский просп., д. 146 | |
(499) 877-58-84 | |
Юго-Западная | |
европейская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Винотека | |
Хлеб и Вино на Патриарших | |
Большой Патриарший пер., д. 12, стр. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Баррикадная, Маяковская | |
европейская | |
сегодня с 11:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Бар | |
Asiatique / Азиатик | |
Лесная ул., д. 20, стр. 5 | |
(499) 877-58-84 | |
Менделеевская, Новослободская | |
азиатская, вьетнамская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Мацони на Ленинском | |
Ленинский просп., д. 28 | |
(499) 877-58-84 | |
Октябрьская, Шаболовская | |
грузинская, кавказская | |
сегодня с 11:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Луи | |
Новодмитровская ул., д. 2, корп. 7 | |
(499) 877-58-84 | |
Дмитровская | |
европейская | |
сегодня с 10:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Marx Urban Grill | |
Марксистская ул., д. 3, стр. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Марксистская, Таганская | |
смешанная | |
сегодня с 11:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Караоке-клуб | |
Lusong / Люсонг | |
г. Жуковский, Молодёжная ул., д. 21А | |
(499) 877-58-84 | |
смешанная | |
сегодня с 20:00 до 06:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Бар | |
Шесть You Шесть на Сущевке | |
Сущевская ул., д. 21, стр. 4 | |
(499) 877-58-84 | |
Менделеевская, Новослободская | |
авторская, европейская | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Банкетный зал, Кафе | |
Чуаньюй | |
Мичуринский просп., д. 7, корп. 1, стр. 2 | |
(499) 877-58-84 | |
Ломоносовский проспект | |
азиатская, китайская | |
сегодня с 11:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Бар | |
Шесть You Шесть на Маяковке | |
1-я Тверская-Ямская ул., д. 2, стр. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Маяковская | |
авторская, европейская | |
сегодня с 17:00 до 05:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Пиццерия | |
Август 13 / Avgust13 | |
Дмитровское ш., д. 13 | |
(499) 877-58-84 | |
Тимирязевская | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 10:00 до 22:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Гранд Кафе 12 | |
Гоголевский бул., д. 6, стр. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Кропоткинская | |
европейская | |
сегодня с 10:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Бар | |
Симбиоз | |
Ленинградский просп., д. 35, стр. 2 | |
(499) 877-58-84 | |
Динамо, Петровский Парк | |
европейская | |
сегодня с 09:00 до 23:00 | |
Заказать столик |

Ресторан, Кафе | |
Taste | |
Ильинка ул., д. 3/8 | |
(499) 877-58-84 | |
Китай-город, Площадь Революции | |
европейская, смешанная | |
сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Пиццерия | |
La Trattoria / Ла Траттория | |
Андропова просп., д. 1 | |
(499) 877-58-84 | |
Технопарк | |
европейская, итальянская | |
сегодня с 10:00 до 22:00 | |
Заказать столик |

Кафе | |
Il Letterato на Большой Дмитровке | |
Большая Дмитровка ул., д. 8 | |
(499) 877-58-84 | |
Охотный ряд | |
авторская, итальянская | |
сегодня с 10:00 до 00:00 | |
Заказать столик |

Кафе, Пиццерия | |
Quku | |
Академика Пилюгина ул., д. 8А | |
(499) 877-58-84 | |
Новые Черемушки | |
авторская, европейская | |
сегодня с 10:00 до 23:00 | |
Заказать столик |