Горыныч на Рождественском
Ресторан «Горыныч» — проект знаменитых шефов Бориса Зарькова, Владимира Мухина и Владимира Баранова, расположенный в здании Центрального рынка на Рождественском бульваре. Это ресторан, посвященный стихии огня, где брутально-сказочный интерьер сочетает бетон, необработанное деремо, бархат и сюжетные росписи на стенах.
Сердце заведения — мощное оборудование для cooking on fire: специально изготовленная в Италии печь в виде головы дракона, массивный смокер с вращающимися механизмами и хосперами. Здесь на открытом огне готовят мясо, рыбу, морепродукты и овощи, придавая блюдам характерный дымный аромат. Отдельная гордость — собственный хлебный цех, где с нуля мелят муку, готовят закваски и выпекают пиццу, лепешки и различные виды хлеба.
Винная карта составлена преимущественно из европейских вин, с акцентом на пино нуар, оранжевые вина и розе. Бар предлагает авторские коктейли на тему русских сказок, крепкие настойки и свежие фреши. По будням здесь подают завтраки с акцентом на здоровое питание, а летом открывается просторная терраса с видом на исторические московские бульвары.
«Горыныч» — место, где современные гастрономические технологии встречаются с фольклорной эстетикой, создавая атмосферу для громких праздников, семейных обедов и неспешных ужинов у живого пламени.
Адрес | Рождественский бул., д. 1, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (495) 937-38-11 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 08:00 до 00:00
| ||||||||||||||
Метро | Трубная | ||||||||||||||
Средний счет | 2000 - 2500 руб. | ||||||||||||||
Кухня | Смешанная, Авторская | ||||||||||||||
Парковка | Муниципальная | ||||||||||||||
Вход | Свободный | ||||||||||||||
Предложения | Разливное пиво, Гриль, Еда на вынос, Завтрак, Коктейльная карта, Детское меню | ||||||||||||||
Развлечения | Аниматоры, Детские праздники | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
Официальный сайт | www.gorynich.com | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 4 Июня 2026 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
В это кафе мы ходили с женой на прошлой неделе по совету моего хорошего знакомого, бургеры там просто пальчики оближешь, пиво очень вкусное, как в советские времена, время провели просто великолепно, получили заряд энергии на целую неделю, теперь это кафе станет одним из наших любимых заведений...
Замечательное место, отдельное спасибо кондитеру. Последний раз такое тирамису ела на Сицилии. Вкусно, уютно.Благодарность персоналу.