Heritage / Эритаж

Современный ресторан Heritage при отеле Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park — это уникальный ресторанный проект, предлагающий каждому жителю и гостю столицы совершить гастрономическое путешествие по Российской Империи, открывая отечественные кулинарные традиции с новой стороны в стильном и современном интерьере, располагающем к неспешной трапезе.

В меню, кроме привычных разделов, есть соленья и пельмени, закуски подаются в горячем и холодном виде, представлены как оригинальные блюда от шефа, так и блюда с давней историей, причем большое предпочтение отдается мясу и рыбе, но найдутся и постные позиции.