Kislovsky / Кисловский+7 (495) 125-29-70Ресторан Kislovsky / Кисловский, метро Александровский сад, Арбатская. Информация с официального сайта, фотографии интерьера, отзывы посетителей, заказ столика.https://edanyama.ru/images/data/rest/image/ab34894b287d7f56a318.jpg2000 - 3000 ₽европейскаярусскаярыбная
Большой Кисловский пер., д. 1, стр. 2Москва

Kislovsky / Кисловский

С 17 века в Районе Кисловских переулков находилась Кисловская слобода, работники которой (Кислошники) поставляли государеву столу различные соленья, в том числе кислую капусту, соленые огурцы, квасы, морсы. В царские времена стол ломился от уникальности и различия блюд, особой популярностью пользовалась дикая кухня, а именно свежая рыба и море продукты, перепела, утка и многие другие яства. Сегодня основной задачей ресторана является сохранение кулинарных исторических мировых традиций и популяризация их в массы.

В столице сегодня бессчётное количество заведений, но многие упускают факт ценности ресторана, который заключается в балансе работы шефа и необходимых ингредиентов для создания того или иного блюда.

У рецептов нашего ресторана как и у всего в этом мире есть своя история. Самым важным и ценным носителем истории во все времена является книга. В нашем ресторане мы будем готовить для вас по рецептам Софьи Толстой и узнаем что было на столе великого писателя, мы напомним рецепты дореволюционной кухни от Елены Молоховец, мы воплотим в реальность натюрморты голландского художника Питера Класса. И это всего лишь малая часть нашей работы по сохранению мировой кулинарной истории.

АдресБольшой Кисловский пер., д. 1, стр. 2, ЦАО
Заказ столика(495) 125-29-70
Время работысегодня с 07:00 до 00:00
понедельникс 07:00 до 00:00
вторникс 07:00 до 00:00
средас 07:00 до 00:00
четвергс 07:00 до 00:00
пятницас 07:00 до 00:00
субботас 07:00 до 00:00
воскресеньес 07:00 до 00:00
МетроАлександровский сад, Арбатская
Средний счет2000 - 3000 руб.
КухняЕвропейская, Русская, Рыбная
Посмотреть меню [PDF]
ПарковкаНет
ВходСвободный
Банковские картыMaster Card / Eurocard, Visa
ПредложенияВинная карта, Завтрак
ОсобенностиWi-Fi
Последнее обновление31 Января 2020 года
Нашли ошибку?Сообщите нам

Добавление отзыва

КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети

Места рядом

Все ближайшие места [97]
Случайные отзывы
21 Августа 2017
В кафе Проспект9 обслуживание на высоком профессиональном уровне, доброжелательные и отзывчивые официанты, готовые исполнить любой каприз клиента. Уютная атмосфера...
19 Мая 2017
Мне, как девушке, всегда приятно находится в красивом месте...