La Maree на Малой Грузинской

Пространство заведения продумано до мелочей: на втором этаже за массивными дубовыми дверями скрывается приватный зал для банкетов в кругу близких, общий зал с окнами в пол наполнен зеленью и светом, а на первом этаже в основном зале царит атмосфера живой музыки, которую при желании можно преобразовать в уединенное пространство с помощью плотных арочных гардин, создающих еще один отдельный зал с десятком уютных посадочных мест.

Главный шеф-повар — опытный мастер и сторонник экспериментов в рамках классических вкусов — следует девизу заведения «всё гениальное просто», отказываясь от сложных рецептур и блюд, перегруженных специями, ведь главный секрет идеального вкуса кроется в использовании только свежей и качественной рыбы.

Центральным элементом ресторана является ледяная витрина, на которой представлены разнообразные морепродукты, и любой из них вы можете выбрать для приготовления, а в меню вас ждут устрицы, лобстеры, ежи, крабы, рапаны, оливье с мясом краба и икрой, салат с морепродуктами, карпаччо из осьминога и артишоков.

Любители мясных блюд найдут филе миньон, каре ягнёнка, гиссарского ягненка, утиную ножку конфи и перепелиные ножки на гриле, на первое подают уху, рыбную солянку, буйабес и «фрик», а среди пасты и ризотто особенно выделяются паста в сыре пармезан и ризотто Гурме с фуа-гра.

Десертная карта радует фирменными тортами «Наполеон» с кремом пломбир и ягодами и «Птичье молоко», а в зоне бара можно насладиться изумительными коктейлями, наблюдая за работой бармена, и отдохнуть на удобной веранде.

La Marée — это не просто ресторан, это место, где каждый ваш вечер обретает свою уникальную ноту, а каждая встреча запоминается моментами тепла и радости, и мы с удовольствием ждем вас, чтобы подарить незабываемые впечатления и вдоволь насладиться изысканными блюдами нашей кухни!