Pinch
В Большом Палашёвском переулке на Патриарших прудах расположилось необистро Pinch — проект Луиджи Маньи и Ильи Тютенкова, заслужившее славу уникального во всём: от выразительного меню на стыке классики и трендов до авторских коктейлей и долгих завтраков для гедонистов.
Дизайн от Натальи Белоноговой в японском стиле ваби-саби с массивной бельгийской мебелью, фактурным бетоном, голубой подсветкой и тёплым деревом создаёт атмосферу «своей» гостиной.
Днём пространство залито светом из панорамных окон, вечером загораются лампы под серыми абажурами, а центром притяжения остаётся открытая кухня.
В меню — изысканные блюда на стыке европейских и азиатских традиций: севиче из сибаса с нектарином, равиолоне с трюфелем, лимонный цыплёнок с лобио, жжёная клубника со сметанным кремом и чизкейк с мисо-карамелью.
Барная карта славится авторскими коктейлями, включая загадочные миксы из раздела Unusual с поэтичными описаниями.
«Пинч» на Патриарших — идеальное место для ценителей уникальной атмосферы и авторской кухни.
Адрес | Большой Палашевский пер., д. 2, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (495) 691-99-88 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 12:00 до 03:00
| ||||||||||||||
Метро | Тверская, Баррикадная | ||||||||||||||
Средний счет | 2500 - 3000 руб. | ||||||||||||||
Кухня | Европейская | ||||||||||||||
Парковка | Нет | ||||||||||||||
Вход | Свободный | ||||||||||||||
Банковские карты | Visa, Master Card / Eurocard | ||||||||||||||
Предложения | Винная карта, Коктейльная карта | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
Официальный сайт | www.pinchmoscow.ru | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 5 Марта 2026 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
Если хотите приятно и вкусно провести время, то приходите в ресторан Иль Патио на Каширке. Встретят с улыбкой, вкусно накормят, вино - на самый изысканный вкус. Отдохнете, расслабитесь. Всегда уходили довольные!