2 Июля 2018
Холодные супы в кафе «Пироги Вино и Гусь»
Холодные супы — летняя тема, и шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин решил порадовать гостей сразу тремя супами. Освежающий суп «Кровавая Мэри» приготовлен из трех видов томатов с севиче из красного окуня и украшен черри, опаленными на огне.
В состав супа так же входит выпаренная водка, что добавляет блюду особый аромат. Классическую окрошку в кафе подают по желанию гостя или на квасе, или на кефире. Все ингредиенты нарезаны очень тонко, отчего окрошка, утоляя голод, все же остается легким блюдом.
Черешневый суп с ванильным мороженым и безе — превосходный десерт, с которым особенно приятно устроиться на летней веранде кафе. Приятного аппетита!
Рестораны из новости
Фото интерьера [3]
| Кафе | |
| Пироги Вино и Гусь | |
| Цветной бул., д. 23, стр. 1 | |
| (499) 272-09-22 | |
| Цветной бульвар | |
| Европейская, Авторская | |
| сегодня с 10:00 до 23:00 | |
Последние новости
19 Сентября 2024
Бренд-шеф Юрий Орешкин постарался сохранить атмосферу уходящего жаркого лета и передать уютную атмосферу осени с её грибами.
1 Октября 2024
Шеф-повар Caspian Хаял Гасанов предлагает блюда, которые вдохновляют на собеседование большой компанией за богатым столом.