15 Мая 2026

Летнее обновление в «Сыроварне»

Лето в «Сыроварне» — это сезон простых сочетаний и чистых вкусов. В новом меню команда делает акцент на локальные продукты, морепродукты и легкие текстуры, позволяя каждому ингредиенту звучать самостоятельно. В центре обновления — камчатский краб, астраханский судак, дальневосточная камбала и командорский кальмар. Бренд-шеф Александр Назаров выстраивает меню вокруг естественного вкуса продуктов, сохраняя их сочность и характер.

В меню появились лингвини и брускетта с крабом, судак с лёгким соусом на основе домашней сметаны, котлеты из судака с красной икрой, мурманская камбала из печи и кальмар с пастой орзо. Среди мясных новинок — ростбиф с соусом тоннато, цыпленок с аджикой и голубцы (классические и облегчённые).

Летнее звучание получает и пицца с томатами, песто и страчателлой. Завершают меню гаспачо с креветками и окрошка в двух вариациях. Барная карта поддерживает сезон лёгкими коктейлями, фруктовыми лимонадами и холодными чаями с акцентом на свежесть и натуральные вкусы.

  • Летнее обновление в «Сыроварне»
  • Летнее обновление в «Сыроварне»

Рестораны из новости

Кафе, Ресторан
Сыроварня в парке Горького
Крымский Вал ул., д. 9, стр. 1
(968) 525-65-00
Октябрьская 490 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 12:00 до 00:00
В меню «Сыроварни» на Крымском валу представлен широкий выбор различных видов сыра: моцарелла, рикотта, пармезан, гауда, бри, чеддер и другие.
Кафе, Ресторан
Сыроварня в Москва-Сити
Пресненская наб., д. 10, стр. 2
(985) 249-56-56
Деловой центр 598 м, Москва-Сити 139 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 08:00 до 00:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Вернадского
Вернадского просп, д. 86В
(499) 652-59-76
Юго-Западная 336 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 11:00 до 23:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Щелковской
Щёлковское ш., д. 75
(925) 005-36-15
Щелковская 188 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 11:00 до 22:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на ВДНХ
2-я Останкинская ул., д. 3
(495) 150-02-52
ВДНХ 1.1 км
Европейская, Итальянская
сегодня с 09:00 до 23:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в ТЦ «Авиапарк»
Ходынский бул., д. 4
(499) 673-37-71
Динамо 1.7 км, Петровский Парк 1.5 кмЦСКА 425 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 10:00 до 22:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Большой Никитской
Большая Никитская ул., д. 60, стр. 2
(499) 286-85-28
Баррикадная 393 м, Краснопресненская 604 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 09:00 до 00:00
2.7
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Вавилова
Вавилова ул., д. 64/1
(499) 530-80-30
Профсоюзная 1 км
Европейская, Итальянская
сегодня с 09:00 до 00:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Усачева
Усачева ул, д. 26
(499) 530-82-97
Спортивная 634 м, Фрунзенская 788 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 11:00 до 23:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в ТРЦ Хорошо
Хорошёвское ш., д. 27
(495) 198-18-17
Полежаевская 325 м, Хорошевская 1.2 км
Европейская, Итальянская
сегодня с 09:00 до 22:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в Депо
Лесная ул., д. 20, стр. 4
(495) 228-83-17
Белорусская 606 м, Менделеевская 491 мНовослободская 565 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 12:00 до 00:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в Митино
Дубравная ул., д. 51, стр. 1
(495) 129-05-55
Митино 1.2 км
Европейская, Итальянская
сегодня с 08:00 до 00:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в ТЦ «Атриум»
Земляной Вал ул., д. 33
(929) 552-23-89
Курская 94 м, Чкаловская 134 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 10:00 до 23:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня в ТЦ Метрополис
Ленинградское ш., д. 16А, стр. 4
(926) 586-79-86
Войковская 422 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 10:00 до 23:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Кутузовском
Кутузовский просп., д. 57
(967) 280-57-57
Славянский Бульвар 420 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 10:00 до 00:00
Кафе, Ресторан
Сыроварня на Новорязанской
Новорязанская ул., д. 23, стр. 5
(985) 340-38-6
Комсомольская 499 м
Европейская, Итальянская
сегодня с 09:00 до 23:00
Последние новости
Новые сезонные коктейли в Modus Cafe
3 дня назад
Шеф-бармен Денис Миллионов представляет сезонные коктейли с вишней, малиной и ежевикой. Беллини, панч, брамбл и «Ягодный» на виски.
Итальянская кухня в Bamboo.Bar
27 Июля 2026
Новое меню от итальянского шефа Мануэле Кроче в Bamboo.bar: равиоли с крабом, пицца с сибасом и икрой, сибас по-сицилийски, гребешок и кростата.