8 Июля 2015

Лето с Nobu

Ресторан Nobu и шеф Дэмиен Дювио приготовили для гостей специальное сезонное меню Осусуме.

Среди блюд появились сашими из японского окуня с яблоком и уме сальсой, японская макрель с имбирной сальсой и папайей, креветки джамбо с киноа, миксом мини овощей и сливочным тосазу соусом и еще 12 новых позиций включая летний десерт гома семифредо со смелым сочетанием вишневого сорбета и соевого желе.

Шеф-повар Дэмиен Дювио делает упор на свежесть, сезонность и легкость блюд. В меню много рыбы и морепродуктов.

Рекомендуем начать с сашими из гребешка и кольраби с пармезаном и сухим мисо или севиче из морепродуктов (гребешок, креветка, лосось, сибас, осьминог, краб) с манго и арбузом.

  • Лето с Nobu
  • Лето с Nobu
  • Лето с Nobu
  • Лето с Nobu
  • Лето с Nobu
  • Лето с Nobu

Рестораны из новости

Nobu на Большой Дмитровке
Ресторан, Суши-бар
Nobu на Большой Дмитровке
Заведение закрыто
Большая Дмитровка ул., д. 20
(495) 645-31-91
Университет, Пушкинская
Японская, Азиатская
сегодня с 13:00 до 00:00
Последние новости
Сезонные десерты в ресторанах «Сыроварня»
24 Ноября 2025
С 19 ноября по 17 декабря во всех ресторанах сети эксклюзивно представлен авторский десерт «Дубайский шоколад».
«Сыроварне» — 10 лет: праздничный спешл из знаковых блюд
1 Декабря 2025
За прошедшее десятилетие крафтовые сыры, авторские десерты и душевные блюда деревенской кухни покорили гости от Владивостока до Геленджика.