20 Июля 2015
Сезон лисичек во Florentini City Cafe
Шеф-повар ресторана Florentini City Cafe Артем Добровольский представил к сезону лисичек ряд классических и новаторских блюд с этим летним деликатесом.
Например, молодой картофель запекается с лисичками под сливочным соусом «гратен» и подается по-домашнему в чугунной сковороде.
Вкус, знакомый с детства, звучит в этом блюде по-новому. Для домашней пасты тельялини с лисичками свежие грибы обжариваются в оливковом масле с небольшим количеством белого вина, луком шалот, чесноком и трюфельной пастой.
Декорируется блюдо слайсами из сыра пекорино. Также в специальном меню — пицца «Лисички» с сырами маскарпоне, моцареллой и пармезаном.
Рестораны из новости
Фотогалерея [8]
| Кафе, Пиццерия | |
| Florentini City Cafe на Старой Басманной | |
| Старая Басманная ул., д. 9, корп. 1 | |
| (495) 608-03-50 | |
| Бауманская 1.6 км, Красные ворота 667 м | |
| Итальянская | |
| сегодня с 11:00 до 00:00 | |
| Флорентини Сити Кафе на Бауманской — место, где итальянская кухня и домашний уют создают идеальные условия для отдыха всей семьей или в компании друзей. | |
Фотогалерея [6]
| Кафе, Пиццерия | |
| Florentini City Cafe на Мичуринском | |
| Олимпийская деревня ул., д. 4, корп. 3 | |
| (495) 773-02-00 | |
| Озерная 1.5 км, Проспект Вернадского 2.3 км | |
| Итальянская | |
| сегодня с 11:00 до 00:00 | |
| Флорентини Сити Кафе в Олимпийской деревне — уютное заведение с итальянским колоритом, где интерьер оформлен кирпичной кладкой, деревом и пастельными оттенками. | |
Последние новости
14 Июля 2026
Сезонное меню с лисичками в «Сыроварне»: паста, ньокки, цыпленок, сом, говядина. Современная деревенская кухня с 15 июля.
27 Июля 2026
Новое меню от итальянского шефа Мануэле Кроче в Bamboo.bar: равиоли с крабом, пицца с сибасом и икрой, сибас по-сицилийски, гребешок и кростата.