Vаниль: летние блюда от Камеля Бенмамара

Этим летом ресторан Vаниль решил порадовать гостей не только обновленной верандой, на которой так здорово проводить жаркие дни, но и новым сезонным меню.

Тринадцать блюд летнего меню созданы талантливым шеф-поваром Камелем Бенмамаром по уникальным рецептам. Главный акцент — на свежих сезонных продуктах.

В специальном предложении представлены холодные супы традиционной русской кухни — свекольник и окрошка с говяжьим языком, а также испанская классика к гаспачо.

Здесь стоит попробовать оригинальный салат из сочного арбуза и домашней брынзы, свежие дары моря — сибаса, тартар из креветок, тунца в сочетании с ароматными помидорами и, конечно, хит сезона — люда с лисичками.