10 Декабря 2020
Зимнее предложение в Balzi Rossi
Специально для зимнего меню, шеф Эмануэле разработал новые изысканные сочетания для классических и любимых блюд.
Одно из таких — говяжьи щёчки, подаются с картофельным пюре с трюфелем и грибным соусом. Завораживает подача севиче из сибаса с соусом юдзу, мандарином и кольраби — её шеф представляет гостям на ледяной глыбе.
На десерт теплый яблочный тарт с ванильным мороженым — классическое рождественское сочетание, идеальный мэтч с имбирным чаем.
Рестораны из новости
Фото интерьера [6]
| Ресторан | |
| Balzi Rossi / Бальци Росси | |
| Кудринская пл., д. 1 | |
| (495) 186-05-90 | |
| Баррикадная 188 м, Краснопресненская 288 м | |
| Охраняемая бесплатная | |
| Итальянская, Средиземноморская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
Последние новости
5 Июля 2026
Празднование ночи Ивана Купала в «Машеньке»: «Бурановские бабушки», меню от Игоря Гришечкина, вареники, «Хвост русалки» и розыгрыш призов.
1 Июля 2026
Сезонное летнее меню с томатами, арбузом, зеленью и выпечкой. Атмосфера грузинского гостеприимства, веранда, танцы и вкус южного лета.