Borgato / Боргато
Shifosa, cannoli pazzo, gabellotto… Итальянская мафия всегда отличалась собственным наречием, колоритным и по-своему уникальным. Borgato. Семья. Ближний круг. Слово лаконичное и какое-то родное. Стоит ли удивляться?
У каждого есть своя borgato, будь то родные, друзья, или просто единомышленники. И неважно, кто капо вашего клана: вы всегда знаете, что семья не отпустит и не предаст, а на друзей можно положиться.
В начале октября 2014 г. в правом крыле старинного усадебного комплекса дома Салтыковых-Чертковых открылся ресторан Borgato, обстановка которого напоминает итальянский дом: в нем приятно собираться всей семьей или компанией друзей, да и уважаемому дону незазорно привести сюда деловых партнеров.
Шеф-повар ресторана, а по совместительству коренной миланец, Антонио Баратто (Antonio Baratto), как никто другой понимает значение, вкладываемое в термин borgato своими соотечественниками.
Цель Антонио — передать это значение в блюдах кухни, без модного «авторского» самодела, просто — как для своих, как для семьи.
В меню Borgato классические блюда итальянской кухни: равиоли с крабом, припущенным шпинатом и соусом биск, ризотто с уткой, домашние тальятелли с крабом и легким томатным соусом.
Ряд блюд представляют традиционную миланскую кухню, среди них скалопини из телячьей вырезки с шалфеем и осьминог с мятым картофелем, таджасскими оливками и перцем крупного помола.
| Адрес | Мясницкая ул., д. 7, стр. 1, ЦАО | ||||||||||||||
| Телефон | |||||||||||||||
| Время работы | сегодня с 12:00 до 00:00
| ||||||||||||||
| Метро | Кузнецкий мост, Лубянка, Чистые пруды | ||||||||||||||
| Средний счет | 2000 - 3000 руб. | ||||||||||||||
| Кухня | итальянская | ||||||||||||||
| Парковка | Неохраняемая | ||||||||||||||
| Вход | Свободный, Фейс-контроль | ||||||||||||||
| Банковские карты | Master Card / Eurocard, Visa | ||||||||||||||
| Предложения | Винная карта | ||||||||||||||
| Развлечения | Шоу-программа | ||||||||||||||
| Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 17 Октября 2019 года | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
Места рядом
Фото интерьера [3]Ресторан, БарMade Bar & RestarauntСретенский бульвар, Тургеневскаяевропейская, рыбная
Фото интерьера [3]Ресторан, БарBeaumonde Lounge / Бомонд ЛаунжКузнецкий мост, Лубянкаевропейская
Фото интерьера [6]
Фото интерьера [5]Пивной ресторанЭкспромт в Большом ЗлатоустинскомКитай-город, Кузнецкий мостевропейская, пивная
Фото интерьера [3]
Фото интерьера [3]
Фото интерьера [4]РесторанSapiens Est / Сапиенс ЭстКузнецкий мост, Лубянкаазиатская, европейская
Концептуальный бар, отменный виски, качественна музыка. Беру в основном стейки- сочно, гармонично по специям, и весьма аппетитная подача.
Очень уютный ресторан с сербским колоритом. Вкусно, много и красивая подача блюд, как в ресторане высокой кухни.
500р сдачи не отдали (конечно своей вины за рассеянность не отрицаю)