I Love Cake

Все знают Америку по бургерам, картошке фри и куриным крылышкам... Но на этом кухня этой огромной страны только начинается!

У себя дома женщины выдумывают потрясающие по вкусу блюда и десерты, от внешнего вида которых просто кружится голова. Традиции и способы приготовления передаются от мамы к дочке и появились еще до появления Нью-Йорка на карте Америки.

Наша философия — индивидуальность вкуса. Мы создали лабораторию сладостей.

I love cake — это сладкий мир для взрослых и детей. Главной задачей для нас было — построить огромную стеклянную комнату-витрину, в которой гости могут видеть десерты и продукты из которых их приготовили.

Витрина находится на открытой кухне — здесь наши главные помощники в приготовлении десертов — итальянские духовки и холодильники SMEG и уникальное изобретение американцев — миксеры Kitchen Aid.

Процесс приготовления не останавливается ни на минуту. Пока мы печем один торт — другой уже съели — так проходит день за днем. Пока в меню 100 различных десертов и сладостей, но для нас это лишь начало.