Жан де Баран+7 (495) 640-43-43Ресторан Жан де Баран, метро Новокузнецкая. Информация с официального сайта, фотографии интерьера, отзывы посетителей.https://edanyama.ru/images/data/rest/image/dfd8302b830e7eeefdd6.jpg1500 - 2000 ₽европейскаяшвейцарская
Садовническая наб., д. 69Москва

Жан де Баран

Заведение закрыто

Унтервальден, Вале, Невшатель, Тичино, Санкт-Галлен… Даже названия швейцарских земель звучат, как красивое и мелодичное заклинание. Что же говорить о легендах и сказках Швейцарии — ни волшебны, удивительны и таинственны.

Жители швейцарских деревень рассказывают сказки и легенды своей земли как быль, как правдивые истории из жизни.

А одна из старинных швейцарских сказок начинается так: «Жан де Баран и Кристоф Овчар выбирали для прогулок ясные ночи, когда светила луна и весь небосвод был усыпан яркими звездами…»

Бистро «Жан де Баран» пока еще новое место на гастрономической карте ресторанов в центре Москвы. Все наше меню базируется на простом, но качественном подходе швейцарской кухни —еда должна быть простой, сытной и вкусной.

Гордость и специальное блюдо ресторана — сочные домашние колбаски, приготовленные из охлажденного мяса непосредственно в ресторане. Никаких заготовок, заморозок или полуфабрикатов для быстрого разогрева, никаких вкусовых добавок и консервантов!

Все ингредиенты для приготовления проверяются лично шеф-поваром. Помимо традиционного использования нескольких сортов мяса, есть также колбаски из кролика, нежные рыбные колбаски из семги и судака.

Обязательно попробуйте рёшти — картофель, приготовленный по швейцарскому рецепту, или горячий слоеный пирог с брынзой. Оба блюда подаются в сковороде, что особенно поднимает настроение в холодные зимние дни.

Любители мяса могут выбрать один из нескольких видов стейков из охлажденной говядины, включая традиционные Рибай или Т-бон, а также воздушный свиной шницель или сочную рульку ягненка.

Побалуйте себя настоящим швейцарским фондю — в бистро «Жан де Баран» можно попробовать несколько видов фондю, приготовленных как по традиционным, так и по авторским рецептам.

В баре вас ждет восемь сортов свежего пива, включая английские эли и сидры, настойки собственного приготовления, а также небольшая, но хорошо подобранная винная карта.

Для сотрудников близлежащих офисных центров, которых в районе Павелецкой предостаточно, с 12.00 до 16.00 предлагаются бизнес-ланчи, меню которых мы стараемся делать разнообразным, используя исключительно высококачественные продукты.

В выходные дни мы приглашаем всех желающих в бистро «Жан де Баран» на швейцарский бранч. Это прекрасная возможность провести время вместе с семьей или друзьями и за неспешной беседой насладиться превосходной едой в приятной атмосфере.

Bon appetite!

АдресСадовническая наб., д. 69, ЦАО
Телефон(495) 640-43-43
Время работысегодня с 11:00 до 23:00
понедельникс 11:00 до 23:00
вторникс 11:00 до 23:00
средас 11:00 до 23:00
четвергс 11:00 до 23:00
пятницас 11:00 до 23:00
субботас 11:00 до 23:00
воскресеньес 11:00 до 23:00
МетроНовокузнецкая, Павелецкая
Средний счет1500 - 2000 руб.
Кухняевропейская, швейцарская
ПарковкаОхраняемая бесплатная
ВходСвободный, Фейс-контроль
Банковские картыMaster Card / Eurocard, Visa
ПредложенияБизнес-ланч, Винная карта, Гриль, Еда на вынос, Паровой коктейль, Разливное пиво
РазвлеченияЖивая музыка, Спортивные трансляции, Шоу-программа
ОсобенностиWi-Fi
Официальный сайтwww.jeandebaran.ru
Последнее обновление2 Февраля 2016 года
Нашли ошибку?Сообщите нам
КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети

Места рядом

Все ближайшие места [106]
Случайные отзывы
27 Октября 2017
В этом месяце моя дочка Маша праздновала свой день рождения, ей исполнилось восемь лет.Мы с мужем решили сделать ей подарок и, отпраздновать в отличном ресторане...
25 Апреля 2017

Ура товарищи! Наконец-то появилась доставка. Ребята, вы молодцы. Не всегда получалось к вам заглянуть. Теперь с женой романтические вечера устраиваем не выходя из дома.

28 Февраля 2017

Все отлично и на высшем уровне. Вкусная кухня, большой выбор по бару. Интерьер порадует любителей уютной атмосферы.