Жан де Баран+7 (495) 640-43-43Ресторан Жан де Баран находится по адресу Садовническая наб., д. 69, метро Новокузнецкая. На нашем сайте Вы можете найти всю актуальную информацию, отзывы посетителей.https://edanyama.ru/images/data/rest/image/dfd8302b830e7eeefdd6.jpg1500 - 2000 ₽европейскаяшвейцарская
Садовническая наб., д. 69Москва

Жан де Баран

Заведение закрыто

Унтервальден, Вале, Невшатель, Тичино, Санкт-Галлен… Даже названия швейцарских земель звучат, как красивое и мелодичное заклинание. Что же говорить о легендах и сказках Швейцарии — ни волшебны, удивительны и таинственны.

Жители швейцарских деревень рассказывают сказки и легенды своей земли как быль, как правдивые истории из жизни.

А одна из старинных швейцарских сказок начинается так: «Жан де Баран и Кристоф Овчар выбирали для прогулок ясные ночи, когда светила луна и весь небосвод был усыпан яркими звездами…»

Бистро «Жан де Баран» пока еще новое место на гастрономической карте ресторанов в центре Москвы. Все наше меню базируется на простом, но качественном подходе швейцарской кухни —еда должна быть простой, сытной и вкусной.

Гордость и специальное блюдо ресторана — сочные домашние колбаски, приготовленные из охлажденного мяса непосредственно в ресторане. Никаких заготовок, заморозок или полуфабрикатов для быстрого разогрева, никаких вкусовых добавок и консервантов!

Все ингредиенты для приготовления проверяются лично шеф-поваром. Помимо традиционного использования нескольких сортов мяса, есть также колбаски из кролика, нежные рыбные колбаски из семги и судака.

Обязательно попробуйте рёшти — картофель, приготовленный по швейцарскому рецепту, или горячий слоеный пирог с брынзой. Оба блюда подаются в сковороде, что особенно поднимает настроение в холодные зимние дни.

Любители мяса могут выбрать один из нескольких видов стейков из охлажденной говядины, включая традиционные Рибай или Т-бон, а также воздушный свиной шницель или сочную рульку ягненка.

Побалуйте себя настоящим швейцарским фондю — в бистро «Жан де Баран» можно попробовать несколько видов фондю, приготовленных как по традиционным, так и по авторским рецептам.

В баре вас ждет восемь сортов свежего пива, включая английские эли и сидры, настойки собственного приготовления, а также небольшая, но хорошо подобранная винная карта.

Для сотрудников близлежащих офисных центров, которых в районе Павелецкой предостаточно, с 12.00 до 16.00 предлагаются бизнес-ланчи, меню которых мы стараемся делать разнообразным, используя исключительно высококачественные продукты.

В выходные дни мы приглашаем всех желающих в бистро «Жан де Баран» на швейцарский бранч. Это прекрасная возможность провести время вместе с семьей или друзьями и за неспешной беседой насладиться превосходной едой в приятной атмосфере.

Bon appetite!

АдресСадовническая наб., д. 69, ЦАО
Вызвать Яндекс.Такси
Телефон(495) 640-43-43
Время работысегодня с 11:00 до 23:00
понедельникс 11:00 до 23:00
вторникс 11:00 до 23:00
средас 11:00 до 23:00
четвергс 11:00 до 23:00
пятницас 11:00 до 23:00
субботас 11:00 до 23:00
воскресеньес 11:00 до 23:00
МетроНовокузнецкая, Павелецкая
Средний счет1500 - 2000 руб.
КухняЕвропейская, Швейцарская
ПарковкаОхраняемая бесплатная
ВходСвободный, Фейс-контроль
Банковские картыMaster Card / Eurocard, Visa
ПредложенияБизнес-ланч, Винная карта, Гриль, Еда на вынос, Паровой коктейль, Разливное пиво
РазвлеченияЖивая музыка, Спортивные трансляции, Шоу-программа
ОсобенностиWi-Fi
Последнее обновление2 Февраля 2016 года
Нашли ошибку?Сообщите нам

КухняОбслуживаниеИнтерьер
Отправляя отзыв, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Почтовый ящик
Пароль
Регистрация
Через социальные сети ВконтактеFacebookGoogle+Яндекс
Случайные отзывы
8 Января 2017
Была на встрече и решила быстренько зайти пообедать...
31 Декабря 2020
31.12 сделали заказ. В итоге самсы забыли привезти (вернули деньги). Плов пересоленый, в рот взять невозможно...