Рестораны греческой кухни в Москве

Греческая кухня — это философия жизни, где еда всегда повод для встречи, разговора и радости, а главные ингредиенты — солнце, море и горные травы, растущие на каменистых склонах под ослепительно синим небом.

Самое знаменитое блюдо, известное во всем мире, — это греческий салат, который сами греки называют деревенским. Спелые помидоры, огурцы, красный лук, маслины и огромный ломоть феты, щедро политые оливковым маслом и посыпанные орегано, — ничего лишнего, только чистая гармония вкуса.

Не менее популярна мусака — запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша, залитая нежным соусом бешамель. Дзадзики — йогурт с огурцом, чесноком и укропом — подают к мясу и просто макают в него хлеб, а хлеб здесь пекут повсюду: от деревенских пекарен до ресторанных печей, и он пахнет так, что устоять невозможно.