Il Forno: блюда на компанию

Для продолжительных прогулок уже слишком холодно, а для посиделок с друзьями или семейных вечеров — самое время. Для таких встреч рестораны итальянской кухни il FORNO предлагают большие блюда, идеальные, чтобы разделить их с близкими.

Одна из самых заманчивых позиций в разделе Raw Bar — устрицы: чем больше их количество, тем выгоднее цена (например, дюжина свежих моллюсков обойдется в 5499 руб. Другое блюдо с морским акцентом — трио севиче: из креветок, дорадо и лосося (1239 руб.). Из раздела «Рыба» предлагают заказать соте из морепродуктов (2999 руб.). Его подают в большой тарелке под румяной фокаччей. Внутри: красные и тигровые креветки, сибас, кальмары, вонголе и мидии, запеченные в печи в томатном соусе и в соусе биск из лангустинов с добавлением чили, базилика и чеснока. Идеально с рисом или овощами на гарнир.

Из закусок можно заказать антипасти «Итальяно» с сырами, перцами пикильо, оливками и помидорами черри (1299 руб.) или ассорти брускетт: с брезаолой и камамбером, с бураттой и анчоусами, с моцареллой и песто — восемь видов на любой вкус (1299 руб.). Для любителей пасты il FORNO предлагают две внушительные вариации под названием Grande: первая — спагетти «Неаполитано» с тефтелями из телятины (1499 руб.), вторая — орекьетте с морепродуктами в винном соусе (1999 руб.). Вряд ли удастся устоять и перед огромной пиццей Gigante Mista: на тесте диаметром 50 см лосось, креветки, сыр филадельфия, шампиньоны, болгарский перец, вяленые томаты, салями, ветчина и прошутто (1869 руб.).

А если дополнить это гастрономическое разнообразие вином — праздничный семейный ужин готов. В il FORNO позаботились о душевных предновогодних встречах.