Меню Великого поста в ресторане «Чемодан»

С уважением относясь с русским традициям, ресторан сибирской кухни «Чемодан» на время Великого поста дополнительно к основному меню вводит блюда, приготовленные согласно канонам православной церкви.

Гости ресторана смогут отведать постные салаты и закуски, среди которых: салат из спаржи, огурцов и пророщенных бобов (480 рублей), салат из свеклы и фенхеля с грейпфрутом и апельсином (600 рублей), а также закуска: рулетики из цукини и баклажанов (490 рублей).

Раздел супов представлен тыквенным супом с чечевицей и клюквой, и домашним постным супом, который будет меняться каждый день. Оба по цене 300 рублей.

Среди основных блюд стоит отметить перловую кашу с белыми грибами, тимьяном и луком (300 рублей), а также овощи, тушенные с красной фасолью (550 рублей). Кроме того, гостям будут доступны несколько видов постных пельменей и вареников по цене 350–500 рублей.

А завершить трапезу можно десертами на выбор: блинами с домашним вареньем, виноградным желе или медовыми кексами с орехом и изюмом. Все блюда в этом разделе меню стоят по 350 рублей.

Согласитесь, с таким разнообразием постных блюд 40 дней до 1 мая пролетят приятно и незаметно!