Bruxelles Gastronomic Pub на Смоленской

Гастрономический паб Bruxelles на Смоленской улице, расположенный в здании отеля AZIMUT Сити Отель — это проект петербургской ресторанной группы «Комитет» с европейским характером и бельгийским акцентом, где открытая кухня с хоспером, большой зал с камином, колдрум с пивом и даже шкаф для сухого вызревания мяса создают уютное место для обедов, ужинов и всех важных спортивных матчей с девятью экранами, двумя террасами и камерной атмосферой, где всё продумано до мелочей.

Шеф-повар Александр Жеребцов сделал акцент на блюдах фламандской кухни: мидии, улитки, классическая бельгийская похлебка ватерзой, вафли, а в меню добавили и популярные блюда европейской кухни: тартары, карпаччо, стейки.

На кранах представили исключительно бельгийское пиво — всего 28 позиций, а по бутылкам выбор примерно в пять раз больше. Коктейльную карту для бара разработала команда популярного петербургского бара El Copitas.