Ресторан Ленский

В историческом особняке в Настасьинском переулке, где когда-то кипела жизнь столичной богемы, теперь звучат столовые приборы и неторопливые беседы. Ресторан «Ленский», расположенный в отеле «Пушкин», приглашает в путешествие во времени — от традиций старинного трактира до изысканной классики XVIII века. Здесь каждый зал — отдельная глава истории.

Наша кухня — это диалог наследия и современности. Мы переосмыслили русские классики: нежные говяжьи щечки томятся до совершенства, драники получают фирменный акцент, а борщ и рыбное консоме стали нашими визитными карточками. Для ценителей европейских традиций — идеальные стейки, рыба на гриле и авторские салаты. А завершить гастрономическое путешествие предлагаем необычным десертом — равиоли из свеклы с сырным кремом.

«Ленский» живет в ритме вашего дня: начинаем с обильного завтрака «шведский стол», продолжаем бизнес-ланчами с обновляемым меню, а вечером превращаемся в место для неторопливого ужина. К блюдам идеально подойдёт наш собственный квас, сваренный по особому рецепту, или вино из лучших виноделен Европы. Барная карта удовлетворит как ценителя крепкого алкоголя, так и любителя ароматного кофе.