Mr. Lee на Поварской

В отделке использованы темное копченое дерево, штукатурка, шелковые обои, ширмы, ковры, темная кожа и белые скатерти, создающие контраст с черной кожей диванчиков, а аккуратное использование красного лака отсылает к традиционной китайской эстетике. Одну из стен декорировали светлыми пластинами, большая открытая кухня с витринным окном позволяет наблюдать за работой поваров, а спинки диванов-купе оригинально превращены в подставки для элегантных светильников на серо-стальных основаниях.

Подсвеченная барная стойка предлагает несколько мест для ценителей коктейлей, а всего в ресторане 147 посадочных мест, включая летнюю веранду на 64 гостя, которая открывается в теплое время года. Кухней руководят шеф-повара Ли Чжан, начинавший свой путь в Китае, а затем работавший в GQ Bar, «Турандот» и Zodiac, и Александр Качинский, и большое внимание здесь уделяется аутентичным продуктам — птицу для утки по-пекински доставляют прямо из Поднебесной, где особый корм делает ее более мясистой, и это легендарное блюдо разделывают в зале прямо перед гостями.

В меню, адаптированном под московский вкус и представленном на русском и английском языках, собраны знаковые китайские блюда: говядина в перце, димсамы, китайские омлеты, креветки с васаби, суп из акульих плавников, а собственная кондитерская удивляет авторскими десертами — жареным молоком и чизкейком с пикантным сычуаньским перцем.