Мясо на Полежаевской

Ресторан европейской кухни «МЯСО», распахнувший свои двери летом 2011 года, вне сомнения можно отнести к самым изысканным и презентабельным ресторанам города, где уютный дизайнерский интерьер тепло-кофейных тонов создает неповторимую эстетику комфорта.

В меню стейк-хауса представлены авторские блюда, ингредиенты для которых поставляются из разных стран и соответствуют лучшим мировым стандартам, а благодаря мастерству шеф-повара и неизменному качеству продуктов привычные европейские блюда получают неповторимую гармонию и тонкие оттенки вкуса — карпаччо из оленины с облепихой, майораном и кинзой, трафилати с мясным рагу, стейк Портерхаус, буррата буффало с печеными томатами.

Посетители могут созерцать процесс приготовления пищи, который происходит в центре основного зала в печи Josper. Хотя основу меню составляют мясные блюда из говядины лучших сортов зернового и травяного откорма, не обойден вниманием и стол морепродуктов — камчатский краб или испанский осьминог удивят отменной сервировкой и незабываемым вкусом. Заявленному меню великолепно соответствует винная карта, поражающая своим разнообразием и вкусовым подбором.