Asia Hall / Азия Холл

8 октября на пересечении Кутузовского проспекта и Минской улицы распахнул двери ресторан Asia Hall. Презентацию нового заведения посетили некоторые российские знаменитости, а after-paty было решено устроить в клубе Famous.

Asia Hall — это live ресторан. То есть почти все блюда готовят на глазах гостей: прямо при тебе делают суши или утку по-пекински. Кухней, в меню которой представлены национальные блюда Сингапура и Японии, заведует специально приглашенный в Москву сингапурский шеф-повар.

Во-первых, открытая кухня. Даже при практически пустом в послеполуденное время зале на кухне что-то происходит — феерическим шоу это, конечно, не назовешь, но за работой поваров интересно смотреть даже тогда, когда скорость их движения по продуманным траекториям минимальна.