Рестораны японской кухни в Москве

Экспансия японской кухни в России весьма схоже с экспансией итальянской: сначала появился «фастфуд» в виде суши и роллов (чисто американское изобретение), по которым стала сходить с ума вся прогрессивная общественность, а уже потом начали открываться полноценные японские рестораны в Москве.

Конечно же, в 90-ые годы японская кухня, которая славится свое эстетикой, морепродуктами высочайшего класса и традиционной подачей — не имела ничего общего с тем, что за нее выдавали в многочисленных суши-барах, так как спрос заметно превышал предложение, а везти свежую рыбу из Японии было просто бессмысленно.

Только к середине нулевых годов сформировался средний класс, который мог позволить себе посещение аутентичного японского ресторана без серьезных последствий для кошелька. И именно под эту публику в Москве начали открываться серьезные, качественные японские рестораны, которые предлагают гостям все разнообразие японской кухни.

Кухня:
Метро:
Посмотреть на карте
Шербет на Мясницкой
Адрес: Мясницкая ул., д. 17
Телефон: (495) 125-29-70
Время работы: сегодня круглосуточно
Заказать столик
Случайные отзывы
16 Мая 2016
За последние полгода Буржуй обновил интерьер, полностью заменил освещение и мебель. Я был приятно удивлён этим фактом, учитывая, что раньше мне приходилось бывать в Буржуе довольно часто...
5 Февраля 2016

Отличное место! Очень нравиться что там обстановка очень располагает пообщаться и насладиться вкусным капкейком и кофе.