Рестораны японской кухни в Москве

Экспансия японской кухни в России весьма схоже с экспансией итальянской: сначала появился «фастфуд» в виде суши и роллов (чисто американское изобретение), по которым стала сходить с ума вся прогрессивная общественность, а уже потом начали открываться полноценные японские рестораны в Москве.

Конечно же, в 90-ые годы японская кухня, которая славится свое эстетикой, морепродуктами высочайшего класса и традиционной подачей — не имела ничего общего с тем, что за нее выдавали в многочисленных суши-барах, так как спрос заметно превышал предложение, а везти свежую рыбу из Японии было просто бессмысленно.

Только к середине нулевых годов сформировался средний класс, который мог позволить себе посещение аутентичного японского ресторана без серьезных последствий для кошелька. И именно под эту публику в Москве начали открываться серьезные, качественные японские рестораны, которые предлагают гостям все разнообразие японской кухни.

Кухня:
Метро:
  • (499) 877-58-84
  • Подобрать заведение с японской кухней
  • Случайные отзывы
    16 Мая 2017

    Очень красивый ресторан, с приятной атмосферой! Стоит побывать, не пожалеете. Вкусная еда, и отличное обслуживание!

    25 Июня 2015
    Была тут на дне рождения подруги, и все гости были просто в восторге от ресторана...
    17 Сентября 2020
    Являлись постоянными посетителями заведения СушиТун. До конца 2019г. все было вкусно и без нареканий. Что случилось в 2020г., непонятно...