Рестораны японской кухни в Москве
Экспансия японской кухни в России весьма схоже с экспансией итальянской: сначала появился «фастфуд» в виде суши и роллов (чисто американское изобретение), по которым стала сходить с ума вся прогрессивная общественность, а уже потом начали открываться полноценные японские рестораны в Москве.
Конечно же, в 90-ые годы японская кухня, которая славится свое эстетикой, морепродуктами высочайшего класса и традиционной подачей — не имела ничего общего с тем, что за нее выдавали в многочисленных суши-барах, так как спрос заметно превышал предложение, а везти свежую рыбу из Японии было просто бессмысленно.
Только к середине нулевых годов сформировался средний класс, который мог позволить себе посещение аутентичного японского ресторана без серьезных последствий для кошелька. И именно под эту публику в Москве начали открываться серьезные, качественные японские рестораны, которые предлагают гостям все разнообразие японской кухни.

| Ресторан, Караоке-клуб, Банкетный зал | |
| Лодка | |
| Новинский бул., д. 8, ТЦ Lotte Plaza | |
| (495) 647-64-04 | |
| Смоленская | |
| Китайская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан | |
| White Сafe | |
| Новый Арбат ул., д. 36/9 | |
| (495) 690-71-60 | |
| Арбатская, Баррикадная | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 09:00 до 00:00 | |

| Ресторан | |
| Luce | |
| 1-я Тверская-Ямская ул., д. 21 | |
| (495) 797-63-08 | |
| Белорусская, Менделеевская | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 01:00 | |

| Ресторан | |
| Vaниль / Ваниль | |
| Остоженка ул., д. 1 | |
| (495) 637-10-82 | |
| Кропоткинская | |
| Русская, Французская | |
| сегодня с 08:00 до 00:00 | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Yoko на Кропоткинской | |
| Соймоновский пр., д. 5 | |
| (495) 637-13-70 | |
| Кропоткинская | |
| Авторская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Fumisawa Sushi | |
| Петровка ул, д. 5 | |
| (495) 775-19-69 | |
| Лубянка, Кузнецкий мост | |
| Авторская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан | |
| Vоdный / Водный | |
| Ленинградское ш., д. 39, стр. 6 | |
| (495) 783-13-90 | |
| Водный стадион | |
| Итальянская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан, Суши-бар, Караоке-клуб | |
| Куршевель | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7 | |
| (495) 724-88-83 | |
| Кузнецкий мост | |
| Европейская, Французская | |
| сегодня с 21:00 до 08:00 | |

| Ресторан | |
| Причал | |
| Ильинское ш., 2-й км | |
| (495) 635-40-32 | |
| Итальянская, Китайская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан | |
| Asia | |
| МКАД 66 км (внешн.), ТРЦ Крокус Сити Молл | |
| (495) 727-17-12 | |
| Мякинино | |
| Китайская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 22:00 | |

| Ресторан, Кафе | |
| Vogue Cafe | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7/9 | |
| (495) 623-17-01 | |
| Кузнецкий мост | |
| Европейская, Авторская | |
| сегодня с 08:30 до 02:00 | |

| Ресторан | |
| Веранда у Дачи | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 70 | |
| (495) 635-33-94 | |
| Итальянская, Японская | |
| сегодня с 08:30 до 00:00 | |

| Ресторан, Банкетный зал | |
| Турандот | |
| Тверской бул., д. 26, стр. 3 | |
| (495) 739-00-11 | |
| Тверская, Пушкинская | |
| Европейская, Китайская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан, Банкетный зал | |
| Шале Березка в Новогорске | |
| г. Новогорск, Заречная ул., вл. 11/77 | |
| (967) 223-76-67 | |
| Европейская, Русская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан, Кафе | |
| Fusion Cafe / Фьюжн | |
| Дубнинская ул., д. 26, корп. 1 | |
| (499) 900-54-11 | |
| Бибирево, Отрадное | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 01:00 | |

| Ресторан | |
| Asia Hall / Азия Холл | |
| Кутузовский просп, д. 48, ТЦ «Времена Года» | |
| (495) 788-52-12 | |
| Филевский парк, Парк Победы | |
| Китайская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |

| Бар | |
| BagaBar | |
| Пятницкая ул., д. 25, стр. 1 | |
| (495) 532-53-20 | |
| Новокузнецкая | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |

| Кафе | |
| Delonix / Делоникс | |
| Вернадского просп., д. 94, корп. 1 | |
| (495) 647-12-72 | |
| Юго-Западная | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |

| Кафе, Бар | |
| Lюstra Bar | |
| 60-летия Октября просп., д. 27 | |
| (495) 290-31-95 | |
| Академическая | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Sumosan / Сумосан | |
| Европы пл., д. 2, гост. «Радиссон Славянская» | |
| (495) 941 88-41 | |
| Киевская | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан | |
| Zodiac | |
| Смоленская пл., д. 3 | |
| (495) 230-02-30 | |
| Смоленская | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан, Кафе | |
| Аист | |
| Малая Бронная ул., д. 8, стр. 1 | |
| (499) 940-70-40 | |
| Тверская, Баррикадная | |
| Русская, Итальянская | |
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |

| Ресторан | |
| Борго | |
| 2-й Полевой пер., д. 2 | |
| (495) 728-08-82 | |
| Сокольники | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Ресторан | |
| Каса Агаве / Casa Agave | |
| Большой Черкасский пер., д. 17 | |
| (495) 624-57-66 | |
| Китай-город, Лубянка | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 11:00 до 06:00 | |

| Ресторан | |
| Марани в Жуковке | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 69 | |
| (495) 635-81-33 | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |

| Бар, Караоке-клуб | |
| Проснись и Пой | |
| Минская ул., д. 2Г, стр. 1 | |
| (499) 381-50-54 | |
| Парк Победы, Славянский Бульвар | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан, Кафе, Банкетный зал | |
| Страдивари | |
| Верхняя Красносельская ул., д. 8 | |
| (495) 940-82-19 | |
| Красносельская, Сокольники | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 09:00 до 00:00 | |

| Кафе | |
| 02 Lounge | |
| Тверская ул., д. 3, гост. The Ritz-Carlton | |
| (495) 225-88-88 | |
| Охотный ряд, Театральная | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |

| Кафе, Пиццерия | |
| Di Паоло | |
| Матвеевская ул., д. 20, корп. 3, ТЦ «Матвеевский» | |
| (495) 449-18-68 | |
| Кунцевская, Славянский Бульвар | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 23:00 | |

| Бар | |
| Dream Bar | |
| Мясницкая ул., д. 17, стр. 1 | |
| (495) 621-7768 | |
| Тургеневская, Чистые пруды | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |
Собирались с девчонками в ресторане на прошлых выходных. Очень хорошо провели время. Отдельное спасибо кальянщику, который сделал очень вкусный кальян и официанту, который нас не обделял вниманием.