Carniceria Vino на Солянке
Carniceria Vino — аргентинский стейк-хаус в подвале пекарни Masa madre на Солянке. Проект ресторатора Дениса Бобкова (Pub Life Group, «Бюро находок»), занявший 6-е место в премии WhereToEat 2026. Шеф Роман Палкин и мясник Антон Лощилов создают гастрономические шедевры из аргентинского мяса на открытом асадоре, печи adobe и крупном гриле из Аргентины.
В меню — стейки dry-aged (рибай, тендерлойн, пиканья, портерхаус), телячьи рёбра медленного томления и лопатка ягнёнка на гриле. Также представлены блюда с испанским и латиноамериканским акцентом: мозговая кость с чимичурри, отбивная миланеса, эмпанада с томлёной говядиной, карпаччо, хамон. Для разнообразия добавили рыбу и морепродукты.
Интерьер выдержан в стиле винотеки: деревянная мебель, мягкий свет, белые скатерти, холодильники с колбасами, винные полки, очаг на открытой кухне. Винная карта — редкие биодинамические вина из Патагонии и других регионов мира. Бармены готовят коктейли, подают кальвадос, текилу и мескаль.
Адрес | Солянка ул., д. 1/2, стр. 1, ЦАО | ||||||||||||||
Телефон | +7 (495) 133-14-51 | ||||||||||||||
Время работы | сегодня с 17:00 до 00:00
| ||||||||||||||
Метро | Китай-город 205 м, Лубянка 912 м, Площадь Революции 1.03 км, Кузнецкий мост 1.15 км | ||||||||||||||
Средний счет | свыше 3000 ₽ | ||||||||||||||
Кухня | Испанская, Мясная, Аргентинская | ||||||||||||||
Парковка | Муниципальная | ||||||||||||||
Вход | Свободный, Фейс-контроль | ||||||||||||||
Предложения | Винная карта, Гриль | ||||||||||||||
Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
Официальный сайт | www.carniceriavino.ru | ||||||||||||||
| Последнее обновление | 12 Июля 2026 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
- Анонимный отзыв
- Авторизация
Вас могут заинтересовать
- Винотеки у метро Площадь Революции
- Рестораны с испанской кухней у метро Китай-город
- Рестораны с мясной кухней у метро Китай-город
- Винотеки в центре Москвы
- Рестораны с аргентинской кухней у метро Лубянка
- Рестораны с аргентинской кухней у метро Площадь Революции
- Рестораны с мясной кухней у метро Площадь Революции
- Винотеки у метро Китай-город
- Рестораны с испанской кухней у метро Лубянка
- Рестораны с испанской кухней у метро Площадь Революции
- Рестораны с мясной кухней у метро Кузнецкий мост
- Рестораны с испанской кухней у метро Кузнецкий мост
- Винотеки у метро Лубянка
- Рестораны с мясной кухней у метро Лубянка
- Стейк-хаусы в центре Москвы
- Стейк-хаусы у метро Китай-город
- Рестораны с аргентинской кухней у метро Кузнецкий мост
- Винотеки у метро Кузнецкий мост
- Стейк-хаусы у метро Лубянка
- Стейк-хаусы у метро Кузнецкий мост
- Рестораны с аргентинской кухней у метро Китай-город
- Стейк-хаусы у метро Площадь Революции
Если смотреть по кухне, то здесь за бургеры поставила бы наивысшую оценку из всех заведений где их пробовала. Особенно понравился бургер Рокки, с моцареллой, у меня прям все вкусовые рецепторы заиграли, когда его ела! еще с собой домой один заказала...
В это кафе мы ходили с женой на прошлой неделе по совету моего хорошего знакомого, бургеры там просто пальчики оближешь, пиво очень вкусное, как в советские времена, время провели просто великолепно, получили заряд энергии на целую неделю, теперь это кафе станет одним из наших любимых заведений...