Винотеки Москвы

Винотеки в Москве — понятие относительно новое и представляющее собой симбиоз винного бутика и ресторана. Здесь Вы можете попробовать сотни(!!) сортов вина со всего света в располагающей и спокойной обстановке, а уж сомелье, который обязан быть в каждой уважающей себя винотеке — с радостью поделится историей сорта, традициями и, конечно же, подскажет, какие выбрать закуски под тот или иной сорт.

Кстати, исключительная особенность винотеки как раз и заключается в том, что в таких заведениях подают закуски под соответствующее вино, а не наоборот. Подразумевается, что закуски должны быть легкими: брускетты, сыры, морепродукты, десерты. Сочетание вин и закусок — один из главных столпов винных ресторанов.

Пропустить пару-тройку бокалов вина с сырной тарелкой в таких заведениях — удовольствие не из дешевых. Пожалуй, это один из тех случаев, когда ты действительно платишь за форму, а не за содержание.