Ипполит Матвеевич на Большой Филевской

Ресторан «Ипполит Матвеевич» на Большой Филёвской улице — это ресторан русской кухни в духе революционно-буржуазного трактира, расположившийся в живописном Филёвском парке в окружении свежего воздуха, пышных пейзажей и пения птиц, где под беленькую подают «бабушкины» закуски из бочки, а ужинать предлагают изысканными блюдами по рецептам дореволюционного времени под звуки живой музыки.

Заведение позиционирует себя как тот самый трактир, который упоминается в романе «12 стульев» Ильфа и Петрова, а Ипполит Матвеевич — это Киса Воробьянинов собственной персоной, и интерьер здесь повторяет обстановку старинных трактиров: чёрно-белый фотоаппарат, печатная машинка, красные абажуры с бахромой, старенький буфет и пианино, причем для отделки и оформления использовали искусственно состаренные фактуры, создавая ощущение подлинности.

В одном зале — ретро оформление, под стать трактирным интерьерам начала прошлого века, а два других уже обрели авторский дизайн и выглядят более современно, но ощущение старины тоже присутствует: цветастые плафоны и современные столы и диванчики соседствуют с пишущей машинкой, старым фотоаппаратом и раритетным пианино, дополненные высокими комнатными растениями, а для особых случаев есть VIP-зал, где стильно и элегантно, а нотку современности в ретро-интерьер вносит плазма на стене.