Бутчер на Китай-городе

«Бутчер» на Лубянском проезде — это ресторан, где европейская, американская и мясная кухни встречаются без лишнего пафоса. Название обязывает: здесь умеют обращаться с мясом. Гриль-меню — отдельная гордость, но и без него есть что выбрать.

Для тех, кто хочет уединения, — VIP-ложа. Для всех остальных — просторный общий зал. Винная карта обширная, но без «эксклюзивных позиций за космос» — подобрать бокал к стейку или бургеру можно без помощи сомелье.

«Бутчер» не пытается быть рестораном высокой кухни. Здесь просто делают мясо так, как оно того заслуживает, и не отвлекают гостей лишними церемониями.