Fish Point на Новорижском шоссе

В меню достойный выбор рыбных блюд от концепт-шефа Драгана Омчикуса и шеф-повара с русской стороны Ильи Татьянко, в том числе свежий камчатский краб и карп, которого здесь подают без костей, что для московских ресторанов большая редкость!

На первом этаже расположен аквариум и рыбный прилавок, так что гости могут собственными глазами убедиться в качестве и свежести продуктов. А на мансарде ресторана работает винная комната, где в сопровождении сомелье можно выбрать понравившийся сорт из коллекции.

В теплое время года в Fish Point работает двухъярусная летняя веранда, откуда открывается вид на акваторию и сосновый бор, а вечером тут особо приятно расположиться в диванной зоне, с пледом и согревающим домашним чаем.

Каждое из рыбных блюд может быть приготовлено четырьмя способами: на гриле, на сковороде, в соли и в коптильне на ольховых и яблочных опилках.

В основном меню ресторана — карпаччо из норвежской сельди с домашним винегретом, заливное из камчатского краба, строганина из муксуна и лосося, консоме из стерляди, дальневосточные гребешки, запеченные в раковине.

Помимо широкого выбора рыбных блюд, закусок, алкогольных и безалкогольных напитков, в «Fish Point» можно попробовать разнообразные десерты: от домашнего варенья из морошки, крыжовника и черники до мороженого с Бурбонской ванилью, шоколадом и какао Гран Крю.

Раз в три месяца меню обещает обновляться сезонными предложениями. Летом — это освежающий гаспаччо и лимонады, который подадут на открытой веранде, зимой — согревающий глинтвейн и рыбная уха — идеальный вариант для позднего ужина на освещенной мансарде.