Metekhi в Орликовом переулке

Ресторан «Метехи» в центре Москвы в Орликовом переулке — это стильный ресторан для поклонников грузинской и европейской кухни, где в уютной атмосфере сочетается разнообразие кавказской кухни, а отдых дополнят спортивные эмоции у большого экрана.

В интерьере использовали натуральные материалы, что делает пространство светлым и домашним: мебель пастельных тонов и деревянные детали интерьера сочетаются с кирпичной текстурой одной из стен и приглушенным светом от небольших торшеров, расставленных в интерьере.

Готовят традиционные блюда Кавказа — в качестве закуски предлагают ассорти пхали из зеленой фасоли, свежей свеклы и шпината с добавлением специй и грецкого ореха, или можно попробовать шарики из эларджи, которые подают с ореховым соусом, пекут хачапури и лепят хинкали с начинками из баранины, а на горячее подают каре из ягненка с болгарским перцем и соусом из вина и сливок.