Yoko на Новом Арбате

Ресторан Yoko на Новом Арбате — это второй ресторан сети в Moscow Marriott Hotel Novy Arbat, созданный известным ресторатором Аркадием Новиковым и предлагающий гостям подлинные вкусы Японии в элегантной современной обстановке.

В интерьере заведения прослеживаются японские мотивы со свойственным для этой страны минимализмом: мебель из беленой сосны, преобладание натуральных материалов — камня, стекла, а растения напоминают можжевельник бонсай, создавая атмосферу природной гармонии.

Открытая кухня позволяет понаблюдать за работой поваров, которые готовят традиционные суши, роллы, сашими и другие блюда японской кухни из рыбы и морепродуктов, доставляемых прямиком из токийского рынка. Ресторан славится большой коллекцией саке, а летом открывается веранда с видом на Новый Арбат и набережную.