Рестораны японской кухни в Москве
Экспансия японской кухни в России весьма схоже с экспансией итальянской: сначала появился «фастфуд» в виде суши и роллов (чисто американское изобретение), по которым стала сходить с ума вся прогрессивная общественность, а уже потом начали открываться полноценные японские рестораны в Москве.
Конечно же, в 90-ые годы японская кухня, которая славится свое эстетикой, морепродуктами высочайшего класса и традиционной подачей — не имела ничего общего с тем, что за нее выдавали в многочисленных суши-барах, так как спрос заметно превышал предложение, а везти свежую рыбу из Японии было просто бессмысленно.
Только к середине нулевых годов сформировался средний класс, который мог позволить себе посещение аутентичного японского ресторана без серьезных последствий для кошелька. И именно под эту публику в Москве начали открываться серьезные, качественные японские рестораны, которые предлагают гостям все разнообразие японской кухни.

| Банкетный зал, Караоке-клуб, Ресторан | |
| Лодка | |
| Новинский бул., д. 8, ТЦ Lotte Plaza | |
| (495) 647-64-04 | |
| Арбатская 1.2 км, Смоленская 219 м | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Азиатский ресторан и караоке-клуб «Лодка» Кости Дзю, расположенный в ТЦ «Лотте Плаза», приглашает гостей насладиться стильным интерьером и таинственной атмосферой. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Yoko на Кропоткинской | |
| Соймоновский пр., д. 5 | |
| (495) 637-13-70 | |
| Битцевский парк 16 км, Боровицкая 1.1 км | |
| Японская, Авторская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Японский ресторан с видом на Храм Христа Спасителя. Рыба с токийского рынка-аукциона, интерьер в стиле минимализма, кимоно и посуда из Японии. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Fumisawa Sushi | |
| Петровка ул, д. 5 | |
| (495) 775-19-69 | |
| Кузнецкий мост 426 м, Лубянка 628 м | |
| Японская, Авторская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Новый японский проект Аркадия Новикова, названный по фамилии шефа из Осаки, разместился в Берлинском доме. Бок о бок с бутиками и в центре светской жизни столицы известный ресторатор открыл камерное место про Японию — Fumisawa Sushi. | |

| Ресторан | |
| Vоdный / Водный | |
| Ленинградское ш., д. 39, стр. 6 | |
| (495) 783-13-90 | |
| Водный стадион 701 м, Речной вокзал 2.2 км | |
| Японская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Ресторан Vоdный расположился на берегу исторического комплекса «Водный стадион», на территории Royal Yacht Club. | |

| Банкетный зал, Ресторан | |
| Шале Березка в Новогорске | |
| г. Новогорск, Заречная ул., вл. 11/77 | |
| (967) 223-76-67 | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| «Шале Березка» в Новогорске — это уютный загородный ресторан с отличной кухней и банкетной площадкой для особых событий. | |

| Караоке-клуб, Ресторан, Суши-бар | |
| Куршевель | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7 | |
| (495) 724-88-83 | |
| Кузнецкий мост 325 м, Лубянка 534 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| «Куршевель» — ресторан для респектабельной публики, в котором тщательно и вполне аутентично воссоздана атмосфера престижного горнолыжного курорта с его комфортом, уютом и неповторимым колоритом. | |

| Ресторан | |
| Причал | |
| Ильинское ш., 2-й км | |
| (495) 635-40-32 | |
| Японская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Это место создано для тех, кто хочет временно уйти от городского шума и суеты: ресторан построен у воды специально для спокойного и комфортного времяпрепровождения. | |

| Ресторан | |
| Asia | |
| МКАД 66 км (внешн.), ТРЦ Крокус Сити Молл | |
| (495) 727-17-12 | |
| Волоколамская 1.8 км, Мякинино 688 м | |
| Японская, Китайская | |
| сегодня с 12:00 до 22:00 | |
| Карта кулинарных изысков ресторана «Asia» столь же разнообразна, как и традиции народов, населяющих страны азиатского региона. | |

| Кафе, Ресторан | |
| Vogue Cafe | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7/9 | |
| (495) 623-17-01 | |
| Кузнецкий мост 325 м, Лубянка 534 м | |
| Авторская, Европейская | |
| сегодня с 08:30 до 01:00 | |
| Ресторан VOGUE Cafe — любимец модной столичной публики, однажды летом украсивший гудящий пробками перекресток Неглинной и Кузнецкого Моста. | |

| Ресторан | |
| Веранда у Дачи | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 70 | |
| (495) 635-33-94 | |
| Японская, Грузинская | |
| сегодня с 08:30 до 00:00 | |
| Ресторан при галерее «Дача» в Жуковке с открытой кухней, лагманом, суши и фуа-гра. Старая мебель, ковры, комод и дачная атмосфера с 2001 года. | |

| Банкетный зал, Ресторан | |
| Турандот | |
| Тверской бул., д. 26, стр. 3 | |
| (495) 739-00-11 | |
| Пушкинская 297 м, Тверская 164 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Паназиатский ресторан «Турандот» от Андрея Деллоса, расположенный на Тверском бульваре, приглашает Вам насладиться дворцовыми интерьерами и авторской кухней. | |

| Кафе, Ресторан | |
| Fusion Cafe / Фьюжн | |
| Дубнинская ул., д. 26, корп. 1 | |
| (499) 900-54-11 | |
| Бибирево 2.9 км, Отрадное 3 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 01:00 | |
| Изумительный дизайнерский интерьер превращает отдых в настоящее путешествие по миру стиля. Интересные блюда в красивой подаче радуют глаз и вкус. | |

| Кафе, Ресторан | |
| Страна Которой Нет | |
| Охотный Ряд ул., д. 2, гостиница «Москва» | |
| (495) 737-54-01 | |
| Охотный ряд 47 м, Театральная 215 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |
| Грузинская, узбекская, русская и паназиатская кухни в одном месте. Открытая кухня с грилем, 220 мест и необычный интерьер рядом с Красной площадью. | |

| Кафе | |
| Delonix / Делоникс | |
| Вернадского просп., д. 94, корп. 1 | |
| (495) 647-12-72 | |
| Тропарево 853 м, Университет дружбы народов 2.1 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Ресторан «Делоникс» — новое гастрономическое место на карте Москвы, такое же роскошное и неповторимое, как одноименное тропическое дерево, которое не зря называют королевским за его величие и необыкновенно красивые красные цветы. | |

| Бар, Кафе | |
| Lюstra Bar | |
| 60-летия Октября просп., д. 27 | |
| (495) 290-31-95 | |
| Академическая 256 м, Вавиловская 2.2 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Уникальное место, где дневной ресторан с завтраками и бизнес-ланчами к вечеру трансформируется в модную ивент-площадку. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Sumosan / Сумосан | |
| Европы пл., д. 2, гост. «Радиссон Славянская» | |
| (495) 941-88-41 | |
| Киевская 245 м, Студенческая 1.2 км | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан | |
| Zodiac | |
| Смоленская пл., д. 3 | |
| (495) 230-02-30 | |
| Арбатская 1.4 км, Киевская 1.1 км | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Паназиатский ресторан «Зодиак» — проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Ресторан расположен в престижном районе Москвы Арбат в Смоленском Пассаже. | |

| Кафе, Ресторан | |
| Аист | |
| Малая Бронная ул., д. 8, стр. 1 | |
| (499) 940-70-40 | |
| Баррикадная 980 м, Тверская 715 м | |
| Итальянская, Русская | |
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |
| Ресторан-кафе «Аист», что на перекрестке Малой и Большой Бронных — это модный интерьер от Евгения Митты, традиционный фирменный сервис от Аркадия Новикова и вкусная еда от Умберто Рокка. | |

| Ресторан | |
| Борго | |
| 2-й Полевой пер., д. 2 | |
| (495) 728-08-82 | |
| Красносельская 1.6 км, Сокольники 240 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| «Борго» в Сокольниках создан для тех, кто ценит разнообразие кухонь, уютную атмосферу и качественный отдых. | |

| Ресторан | |
| Каса Агаве / Casa Agave | |
| Большой Черкасский пер., д. 17 | |
| (495) 624-57-66 | |
| Китай-город 495 м, Лубянка 388 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 11:00 до 00:00 | |
| Изумительная мексиканская кухня и «Посольство Текилы в Москве» — бар, где Вам салютуют всевозможные виды текилы, микстов, аньехо. | |

| Бар, Караоке-клуб | |
| Ля Музон / Lamuzon | |
| Саввинская наб., д. 12, стр. 8 | |
| (985) 766-20-30 | |
| Фрунзенская 1.4 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| «Ля музон» на Саввинской — ресторан-клуб с караоке, двумя залами на 50 и 60 гостей, лаунж-зоной, сценами, танцполами и отличной акустикой. | |

| Ресторан | |
| Марани в Жуковке | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 69 | |
| (495) 635-81-33 | |
| Японская, Грузинская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Грузинская и международная кухня в Жуковке от шефа Арби Шокри. Двухэтажный дом с винным погребом, грузинскими винами и уютом вместо помпезности | |

| Бар, Караоке-клуб | |
| Проснись и Пой | |
| Минская ул., д. 2Г, стр. 1 | |
| (499) 381-50-54 | |
| Парк Победы 1.7 км, Славянский Бульвар 1.6 км | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Помимо основного караоке-зала со сценой, к услугам гостей имеются две VIP-комнаты для веселых компаний, оборудованные караоке, игровыми приставками и настольным футболом. | |

| Кафе | |
| 02 Lounge | |
| Тверская ул., д. 3, гост. The Ritz-Carlton | |
| (495) 225-88-88 | |
| Охотный ряд 212 м, Площадь Революции 560 м | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |
| 02 Lounge в The Ritz-Carlton создан для тех, кто ценит качественную японскую кухню, безупречный сервис и возможность насладиться отдыхом в самом сердце Москвы. | |

| Кафе, Пиццерия | |
| Di Паоло | |
| Матвеевская ул., д. 20, корп. 3, ТЦ «Матвеевский» | |
| (495) 449-18-68 | |
| Кунцевская 3.4 км, Славянский Бульвар 3 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 12:00 до 23:00 | |

| Бар | |
| Dream Bar | |
| Мясницкая ул., д. 17, стр. 1 | |
| (495) 621-77-68 | |
| Тургеневская 300 м, Чистые пруды 247 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Европейская и японская кухни. Более 150 видов уникальных коктейлей! Деловые обеды. Завтраки круглосуточно. Не нужно лишних слов — приходи и убедись! | |

| Караоке-клуб | |
| Forteпьяно | |
| Большой Путинковский пер., д. 5 | |
| (985) 920-39-69 | |
| Пушкинская 261 м, Тверская 314 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| ForteПьяно в Большом Путинковском — караоке-клуб с интерьером в стиле «Великого Гэтсби», сценой и профессиональными бэк-вокалистами, VIP-комнатами. | |

| Караоке-клуб | |
| Grammy`s | |
| Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 6 | |
| (495) 783-83-00 | |
| Киевская 870 м, Славянский Бульвар 6.4 км | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 20:00 до 06:00 | |
| GRAMMY’S — очередная совместная работа рестораторов Ольги Шальновой, хозяйки модного ресторана&бара «Облака» и Александра Затуринского. | |

| Кафе, Ресторан | |
| Kinki / Кинки | |
| Осенняя ул., д. 11 | |
| (495) 781-16-97 | |
| Крылатское 665 м, Молодежная 2.5 км | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 13:00 до 23:30 | |

| Караоке-клуб | |
| Lights | |
| Большая Садовая ул., д. 14, стр. 10 | |
| (495) 128-20-48 | |
| Маяковская 307 м, Пушкинская 652 м | |
| Японская, Европейская | |
| сегодня с 18:00 до 06:00 | |
| Караоке-клуб с основным залом и VIP-комнатами, современным интерьером, профессиональным оборудованием, большой фонотекой и бэк-вокалом. | |

