Рестораны японской кухни в Москве
Экспансия японской кухни в России весьма схоже с экспансией итальянской: сначала появился «фастфуд» в виде суши и роллов (чисто американское изобретение), по которым стала сходить с ума вся прогрессивная общественность, а уже потом начали открываться полноценные японские рестораны в Москве.
Конечно же, в 90-ые годы японская кухня, которая славится свое эстетикой, морепродуктами высочайшего класса и традиционной подачей — не имела ничего общего с тем, что за нее выдавали в многочисленных суши-барах, так как спрос заметно превышал предложение, а везти свежую рыбу из Японии было просто бессмысленно.
Только к середине нулевых годов сформировался средний класс, который мог позволить себе посещение аутентичного японского ресторана без серьезных последствий для кошелька. И именно под эту публику в Москве начали открываться серьезные, качественные японские рестораны, которые предлагают гостям все разнообразие японской кухни.

| Ресторан, Караоке-клуб, Банкетный зал | |
| Лодка | |
| Новинский бул., д. 8, ТЦ Lotte Plaza | |
| (495) 647-64-04 | |
| Арбатская 1.19 км, Смоленская 219 м | |
| Китайская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Азиатский ресторан и караоке-клуб «Лодка» Кости Дзю, расположенный в ТЦ «Лотте Плаза», приглашает гостей насладиться стильным интерьером и таинственной атмосферой. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Yoko на Кропоткинской | |
| Соймоновский пр., д. 5 | |
| (495) 637-13-70 | |
| Битцевский парк 16.14 км, Кропоткинская 233 м | |
| Авторская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Японский ресторан с видом на Храм Христа Спасителя. Рыба с токийского рынка-аукциона, интерьер в стиле минимализма, кимоно и посуда из Японии. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Fumisawa Sushi | |
| Петровка ул, д. 5 | |
| (495) 775-19-69 | |
| Лубянка 628 м, Кузнецкий мост 426 м | |
| Авторская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Новый японский проект Аркадия Новикова, названный по фамилии шефа из Осаки, разместился в Берлинском доме. Бок о бок с бутиками и в центре светской жизни столицы известный ресторатор открыл камерное место про Японию — Fumisawa Sushi. | |

| Ресторан | |
| Vоdный / Водный | |
| Ленинградское ш., д. 39, стр. 6 | |
| (495) 783-13-90 | |
| Водный стадион 701 м | |
| Итальянская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Ресторан Vоdный расположился на берегу исторического комплекса «Водный стадион», на территории Royal Yacht Club. | |

| Ресторан, Банкетный зал | |
| Шале Березка в Новогорске | |
| г. Новогорск, Заречная ул., вл. 11/77 | |
| (967) 223-76-67 | |
| Европейская, Русская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| «Шале Березка» в Новогорске — это уютный загородный ресторан с отличной кухней и банкетной площадкой для особых событий. | |

| Ресторан, Суши-бар, Караоке-клуб | |
| Куршевель | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7 | |
| (495) 724-88-83 | |
| Лубянка 534 м, Охотный ряд 602 м | |
| Европейская, Французская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| «Куршевель» — ресторан для респектабельной публики, в котором тщательно и вполне аутентично воссоздана атмосфера престижного горнолыжного курорта с его комфортом, уютом и неповторимым колоритом. | |

| Ресторан | |
| Причал | |
| Ильинское ш., 2-й км | |
| (495) 635-40-32 | |
| Итальянская, Китайская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Это место создано для тех, кто хочет временно уйти от городского шума и суеты: ресторан построен у воды специально для спокойного и комфортного времяпрепровождения. | |

| Ресторан | |
| Asia | |
| МКАД 66 км (внешн.), ТРЦ Крокус Сити Молл | |
| (495) 727-17-12 | |
| Волоколамская 1.85 км, Строгино 1.99 км | |
| Китайская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 22:00 | |
| Карта кулинарных изысков ресторана «Asia» столь же разнообразна, как и традиции народов, населяющих страны азиатского региона. | |

| Ресторан, Кафе | |
| Vogue Cafe | |
| Кузнецкий Мост ул., д. 7/9 | |
| (495) 623-17-01 | |
| Лубянка 534 м, Охотный ряд 602 м | |
| Европейская, Авторская | |
| сегодня с 08:30 до 01:00 | |
| Ресторан VOGUE Cafe — любимец модной столичной публики, однажды летом украсивший гудящий пробками перекресток Неглинной и Кузнецкого Моста. | |

| Ресторан | |
| Веранда у Дачи | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 70 | |
| (495) 635-33-94 | |
| Итальянская, Японская | |
| сегодня с 08:30 до 00:00 | |
| Ресторан при галерее «Дача» в Жуковке с открытой кухней, лагманом, суши и фуа-гра. Старая мебель, ковры, комод и дачная атмосфера с 2001 года. | |

| Ресторан, Банкетный зал | |
| Турандот | |
| Тверской бул., д. 26, стр. 3 | |
| (495) 739-00-11 | |
| Тверская 164 м, Пушкинская 297 м | |
| Европейская, Китайская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Паназиатский ресторан «Турандот» от Андрея Деллоса, расположенный на Тверском бульваре, приглашает Вам насладиться дворцовыми интерьерами и авторской кухней. | |

| Ресторан, Кафе | |
| Fusion Cafe / Фьюжн | |
| Дубнинская ул., д. 26, корп. 1 | |
| (499) 900-54-11 | |
| Бибирево 2.89 км, Отрадное 3.05 км | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 01:00 | |
| Изумительный дизайнерский интерьер превращает отдых в настоящее путешествие по миру стиля. Интересные блюда в красивой подаче радуют глаз и вкус. | |

| Ресторан, Кафе | |
| Страна Которой Нет | |
| Охотный Ряд ул., д. 2, гостиница «Москва» | |
| (495) 737-54-01 | |
| Охотный ряд 47 м, Театральная 215 м | |
| Европейская, Русская | |
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |
| Грузинская, узбекская, русская и паназиатская кухни в одном месте. Открытая кухня с грилем, 220 мест и необычный интерьер рядом с Красной площадью. | |

| Кафе | |
| Delonix / Делоникс | |
| Вернадского просп., д. 94, корп. 1 | |
| (495) 647-12-72 | |
| Юго-Западная 1.31 км, Тропарево 853 м | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Ресторан «Делоникс» — новое гастрономическое место на карте Москвы, такое же роскошное и неповторимое, как одноименное тропическое дерево, которое не зря называют королевским за его величие и необыкновенно красивые красные цветы. | |

| Кафе, Бар | |
| Lюstra Bar | |
| 60-летия Октября просп., д. 27 | |
| (495) 290-31-95 | |
| Академическая 256 м, Профсоюзная 1.52 км | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Уникальное место, где дневной ресторан с завтраками и бизнес-ланчами к вечеру трансформируется в модную ивент-площадку. | |

| Ресторан, Суши-бар | |
| Sumosan / Сумосан | |
| Европы пл., д. 2, гост. «Радиссон Славянская» | |
| (495) 941-88-41 | |
| Киевская 245 м | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |

| Ресторан | |
| Zodiac | |
| Смоленская пл., д. 3 | |
| (495) 230-02-30 | |
| Арбатская 1.36 км, Смоленская 124 м | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Паназиатский ресторан «Зодиак» — проект ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Ресторан расположен в престижном районе Москвы Арбат в Смоленском Пассаже. | |

| Ресторан, Кафе | |
| Аист | |
| Малая Бронная ул., д. 8, стр. 1 | |
| (499) 940-70-40 | |
| Тверская 715 м, Баррикадная 980 м | |
| Русская, Итальянская | |
| сегодня с 10:00 до 00:00 | |
| Ресторан-кафе «Аист», что на перекрестке Малой и Большой Бронных — это модный интерьер от Евгения Митты, традиционный фирменный сервис от Аркадия Новикова и вкусная еда от Умберто Рокка. | |

| Ресторан | |
| Борго | |
| 2-й Полевой пер., д. 2 | |
| (495) 728-08-82 | |
| Сокольники 240 м | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| «Борго» в Сокольниках создан для тех, кто ценит разнообразие кухонь, уютную атмосферу и качественный отдых. | |

| Ресторан | |
| Каса Агаве / Casa Agave | |
| Большой Черкасский пер., д. 17 | |
| (495) 624-57-66 | |
| Китай-город 495 м, Лубянка 388 м | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 11:00 до 00:00 | |
| Изумительная мексиканская кухня и «Посольство Текилы в Москве» — бар, где Вам салютуют всевозможные виды текилы, микстов, аньехо. | |

| Бар, Караоке-клуб | |
| Ля Музон / Lamuzon | |
| Саввинская наб., д. 12, стр. 8 | |
| (985) 766-20-30 | |
| Фрунзенская 1.37 км | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| «Ля музон» на Саввинской — ресторан-клуб с караоке, двумя залами на 50 и 60 гостей, лаунж-зоной, сценами, танцполами и отличной акустикой. | |

| Ресторан | |
| Марани в Жуковке | |
| Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 69 | |
| (495) 635-81-33 | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 12:00 до 00:00 | |
| Грузинская и международная кухня в Жуковке от шефа Арби Шокри. Двухэтажный дом с винным погребом, грузинскими винами и уютом вместо помпезности | |

| Бар, Караоке-клуб | |
| Проснись и Пой | |
| Минская ул., д. 2Г, стр. 1 | |
| (499) 381-50-54 | |
| Парк Победы 1.69 км, Славянский Бульвар 1.59 км | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 12:00 до последнего гостя | |
| Помимо основного караоке-зала со сценой, к услугам гостей имеются две VIP-комнаты для веселых компаний, оборудованные караоке, игровыми приставками и настольным футболом. | |

| Кафе | |
| 02 Lounge | |
| Тверская ул., д. 3, гост. The Ritz-Carlton | |
| (495) 225-88-88 | |
| Охотный ряд 212 м, Театральная 353 м | |
| Японская | |
| сегодня с 12:00 до 02:00 | |
| 02 Lounge в The Ritz-Carlton создан для тех, кто ценит качественную японскую кухню, безупречный сервис и возможность насладиться отдыхом в самом сердце Москвы. | |

| Кафе, Пиццерия | |
| Di Паоло | |
| Матвеевская ул., д. 20, корп. 3, ТЦ «Матвеевский» | |
| (495) 449-18-68 | |
| Кунцевская 3.37 км, Славянский Бульвар 3.01 км | |
| Европейская, Итальянская | |
| сегодня с 12:00 до 23:00 | |

| Бар | |
| Dream Bar | |
| Мясницкая ул., д. 17, стр. 1 | |
| (495) 621-77-68 | |
| Тургеневская 300 м, Чистые пруды 247 м | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня круглосуточно | |
| Европейская и японская кухни. Более 150 видов уникальных коктейлей! Деловые обеды. Завтраки круглосуточно. Не нужно лишних слов — приходи и убедись! | |

| Караоке-клуб | |
| Forteпьяно | |
| Большой Путинковский пер., д. 5 | |
| (985) 920-39-69 | |
| Тверская 314 м, Пушкинская 261 м | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 21:00 до 06:00 | |
| ForteПьяно в Большом Путинковском — караоке-клуб с интерьером в стиле «Великого Гэтсби», сценой и профессиональными бэк-вокалистами, VIP-комнатами. | |

| Караоке-клуб | |
| Grammy`s | |
| Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 6 | |
| (495) 783-83-00 | |
| Киевская 870 м, Славянский Бульвар 6.42 км | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 20:00 до 06:00 | |
| GRAMMY’S — очередная совместная работа рестораторов Ольги Шальновой, хозяйки модного ресторана&бара «Облака» и Александра Затуринского. | |

| Ресторан, Кафе | |
| Kinki / Кинки | |
| Осенняя ул., д. 11 | |
| (495) 781-16-97 | |
| Молодежная 2.50 км, Крылатское 665 м | |
| Японская, Азиатская | |
| сегодня с 13:00 до 23:30 | |

| Караоке-клуб | |
| Lights | |
| Большая Садовая ул., д. 14, стр. 10 | |
| (495) 128-20-48 | |
| Маяковская 307 м | |
| Европейская, Японская | |
| сегодня с 18:00 до 06:00 | |
| Караоке-клуб с основным залом и VIP-комнатами, современным интерьером, профессиональным оборудованием, большой фонотекой и бэк-вокалом. | |
Забежали в кафе Кусочки на улице Шаболовка, взять кофе с собой и тут мы просто обалдели от интерьера и атмосферы уюта, нам при входе предложили расположиться за любым из столиков, про кофе мы забыли тут же и вспомнили как недавно нам друзья рассказывали про это чудное заведение...
Зашли пропустить по бокальчику, из еды мало чего заказывали, так как шли наетые из дома. Выбор пива достаточный, Бланш де Брюссель был со свежей кеги очень неплох. Пили из аутентичных стаканов :) Ассорти колбасок шик. Сходить можно, однозначно.