- Главная
- »
- Рестораны
- »
- Китайская Грамота
- »
- Китайская Грамота в Барвихе
Китайская Грамота в Барвихе
В Барвихе открылся новый двухэтажный ресторан Александра Раппопорта «Китайская грамота. Бар и еда». Популярный одноимённый ресторан на Сретенке, успешно работающий почти два года, теперь доступен и для жителей Барвихи.
В основе меню — кантонская кухня: самая распространённая китайская кухня за пределами Китая и почти неизвестная в Москве. Её особенность — феноменальные вкусовые результаты при минимальной тепловой обработке и очень ограниченном использовании соусов.
Шеф-повар Чжан Сяньчэн (представитель гуанчжонской школы) придал классическим шедеврам современное звучание. Специальный повар отвечает за дим-самы: десятки видов пельменей, китайской лапши и другой пасты.
В новой «Китайской грамоте» появилось изобилие уникальных блюд: томлёные акульи плавники, жаркое из черепахи, моллюск абалон с чёрным трюфелем, морской огурец (трепанг), томлёные утиные язычки со специями, чёрные древесные грибы, овощи с корнем лотоса в устричном соусе и другие деликатесы. Здесь также представлены все хиты ресторана: салат из битых огурцов с кинзой и кешью, краб в устричном соусе, говядина в чёрном перце, утка по-пекински и жареное молоко.
Залитое солнцем через большие витринные окна пространство в стиле классического китайского ресторана со скульптурами династий Хань и Тан, арт-объектами времён культурной революции и современным китайским искусством создаёт уникальную атмосферу ультрамодного ресторана.
Информация
| Адрес | д. Барвиха, д. 114, стр. 2, ТК «Барвиха Luxury Village» | ||||||||||||||
| Телефон | +7 (495) 545-07-17 | ||||||||||||||
| Время работы | сегодня с 12:00 до 23:00
| ||||||||||||||
| Средний счет | 2000 - 2500 ₽ | ||||||||||||||
| Кухня | Китайская, Азиатская | ||||||||||||||
| Парковка | Неохраняемая | ||||||||||||||
| Вход | Свободный, Фейс-контроль | ||||||||||||||
| Предложения | Винная карта, Паровой коктейль, Еда на вынос, Доставка еды, Коктейльная карта, Вок | ||||||||||||||
| Особенности | Wi-Fi | ||||||||||||||
| Веб-сайт | www.chinagramota.ru | ||||||||||||||
| Обновлено | 10 Июня 2026 | ||||||||||||||
| Нашли ошибку? | Сообщите нам |
Последние новости
На карте
Места рядом
Фотогалерея [9]Ресторан Марани в Жуковке Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 69 Грузинская, Европейская 
Фотогалерея [9]Пиццерия, Ресторан Osteria Di Campagna / Остерия Ди Кампанья Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 74, стр. 1 Итальянская 
Фотогалерея [3]Ресторан La Maree в Жуковке Жуковка, Рублево-Успенское ш., д. 201 Авторская, Европейская 
Фотогалерея [8]Кафе, Ресторан Чайхона №1 Тимура Ланского в Жуковке д. Жуковка, Ильинское ш., вл. 1 Восточная, Кавказская
Добавить отзыв