Мясо & Рыба на Тверской

В самом центре Москвы, на Тверской, расположился круглосуточный ресторан «Мясо&Рыба» — элегантно-брутальный стейк-хаус и рыбный ресторан, уникальное пространство, где стираются границы между вечным выбором мясных и рыбных блюд, готовое стать идеальной сценой для любого события: от pre-party с изысканными блюдами и большой винной картой перед походом в клуб до афтепати в атмосфере комфорта и уюта после яркой ночи.

Просторный зал с панорамными окнами выдержан в приглушенной цветовой гамме с яркими акцентами, а меню — это территория бескомпромиссного качества: стейки из отборной говядины зернового откорма (включая премиальные и альтернативные отрубы), блюда из баранины и сочной свинины, жемчужина — авторский 400-граммовый стейк «Миронoff», а также стейки из чёрного палтуса, осетрины, дикого лосося и зубатки.

Концепция заведения — гармоничное сочетание блюд из рыбы и мяса, акцент сделан на отечественной говядине зернового откорма и на морепродуктах с Камчатки, из Якутии и Мурманска, которые маринуют и подают в качестве закусок, жарят, запекают или готовят на пару.