Новости ресторанов и кафе Москвы

В новое предложение шеф-повара Александра Селезнева вошли окрошка с крабом, гаспачо с базиликом, баклажан с дзадзики, цветы цукини с креветками и королевские креветки с томатной сальсой.

В новом меню команда делает акцент на локальные продукты, морепродукты и легкие текстуры, позволяя каждому ингредиенту звучать самостоятельно.

В новом меню нет места тяжелым соусам и долгой готовке: только лёгкость, яркие цвета и вкус, который хочется пробовать сразу.

Открывает раздел микс листьев салата с клубникой, козьим сыром, зеленой спаржей и бальзамическим уксусом из Модены.

По случаю сезона ресторан «Шануар» проводит акцию: с 1 по 11 мая дюжина улиток продаётся по специальной цене — 890 рублей.

В «Авлабаре» майские праздники открывают сезон гриля с акцентом на премиальное прочтение кавказских традиций.

Черемша задает ритм меню — яркая, пряная, с характером, она проходит через все позиции как связующая линия.

В Mushrooms сезон сморчков — редких весенних грибов с ярким ароматом и выразительным вкусом.

Поскольку сезон сморчков недолог, специальное меню будет доступно всего месяц.

Шеф-повар Андрей Голенков вместе с шеф-кондитером Беком Караевым и шеф-барменом Валентином Яковлевым объединились, чтобы представить авторский сет, где космическая тема передана через исторические отсылки.

Шеф-повар ресторана Александр Селезнев обновил меню, добавив несколько сезонных позиций, включая блюда из рыбы свежего улова.

Свежая, упругая, с характерным тонким ароматом свежего огурца — такая корюшка поступает на кухню, чтобы превратиться в гастрономический хит.

Бренд-шеф Андрей Жданов представил линейку блюд, которые закрывают потребность в сытном, но не перегружающем старте дня.

Оно станет отличным выбором не только для тех, кто соблюдает пост, но и для всех, кто стремится сделать своё питание более сбалансированным и легким.

Концепт-шеф Тахир Цакоев лично добыл дикую косулю, чтобы пельмени с этим мясом стали главным трофеем меню.

Шеф-повар ресторана Юрий Орешкин разработал меню, которое сочетает в себе сытные зимние традиции и яркие акценты, напоминающие о лете.

Обновлённая «Сирена» не становится другой — она продолжает свою историю.

Ресторан «Рыба Мечты» представляет лаконичное январское меню, созданное для восстановления сил.

Бренд-шеф Алексей Подлесных представляет меню, где царят ясные вкусы и продуманные сочетания.

Мы собрали в новом меню всё, что особенно согревает, удивляет и вдохновляет.

За прошедшее десятилетие крафтовые сыры, авторские десерты и душевные блюда деревенской кухни покорили гости от Владивостока до Геленджика.

Ресторан Александра Раппопорта приглашает оценить обновлённую палитру вкусов.

С 19 ноября по 17 декабря во всех ресторанах сети эксклюзивно представлен авторский десерт «Дубайский шоколад».

С 15 ноября по 7 декабря вся страна отмечает Российский Винодельческий Фестиваль.

1 декабря ресторан Sabor de la Vida открывает новый сезон коктейлей.

С приходом осенней прохлады ресторан Fumisawa Sushi приглашает гостей согреться изысканной новинкой.

Гастрономическая карта пополнилась сезонными блюдами, навеянными осенними мотивами.

29 января в ресторане Аркадия Новикова Mr. Lee отметят китайский Год Зеленой Деревянной Змеи.

18 декабря в ресторане PESHI состоится удивительный ужин в 4 руки от двух талантливых и ярких шеф-поваров.

Фестиваль стартует 26 октября с атмосферой восточного базара: в фойе ресторана на первом этаже будут представлены овощи, фрукты, различные сорта граната.